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ポテト餅

副菜

ポテト餅
  • 投稿日2018/11/28

  • 調理時間10

ポテトフレークで簡単に作れるポテト餅は、スポーツ前後のおやつにおすすめ!スポーツ前には集中力やスタミナを維持するために、スポーツ後には体の回復のためにもエネルギーを摂取することが必要です。ポテトには炭水化物が豊富に含まれていて、スポーツ前後のエネルギー源となってくれます。ミックスベジタブルやチーズを入れて食感と味にアクセントに♪手軽にパクっと食べられて子どもが喜ぶおやつのできあがり!

材料直径8cm 4個分

  • ポテトフレーク
    50g
  • 牛乳
    100ml
  • 100ml
  • ミックスベジタブル
    60g
  • シュレッドチーズ
    40g
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

ポイント

・テフロン加工のフライパンを使用しています。

  • 1

    鍋に牛乳と水を入れて弱火にかけて煮立たせ、ポテトフレークを加えて切るように混ぜて火を止める。

  • 2

    1にミックスベジタブル、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ、4等分にして円形に形を整える。

  • 3

    フライパンを弱火に熱し、2を入れて両面にこんがり焼き色が付くまで焼く。

レシピID

367489

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若子みな美
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若子みな美

管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

「料理家」という働き方 Artist History