副菜
『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩
10分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物16.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃとベーコン…いつもクリーム系な料理になってしまいがちな組合せを気分を変えてうま塩味にしてみました♩甘みと塩味のバランスの取れた1品です☆副菜にいかがでしょう(*^^)
作り方
- 1
かぼちゃはワタを取り、ラップをして600Wで３分加熱する。
- 2
かぼちゃは食べやすいように切り、 厚切りベーコンは0.3~0.5mm幅に切る。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくチューブを熱し、香りがたってきたらベーコンを加え炒める。
- 4
更にかぼちゃを加え軽く炒める。 かぼちゃを加えたらあまり触らずに気持ち炒める程度でOK！
- 5
A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、味の素6ふりを加え、全体に絡ませ、ブラックペッパーをかける。
ポイント
かぼちゃを加えたら触りすぎないのがポイントです！レンジで加熱して柔らかくなっているので、触りすぎるとかぼちゃが崩れてしまいます。
レシピID：383074
更新日：2019/11/27
投稿日：2019/11/27
作ってみた！
さこ マロ美2025/12/22 17:28
茹でたブロッコリー🥦も足しました 簡単で彩り良く出来ました
しーちゃん2024/11/20 20:58
簡単なのにすごく美味しくできました👍 かぼちゃもベーコンも大好物なので また作ります！
さんたママ2024/05/17 15:30
個人的にかぼちゃは煮るより焼くほうが好きなので、大好きなレシピです。 野菜苦手な子供たちも夫も、これならかぼちゃをモリモリ食べてくれます^ ^
ゆめちゃん2024/04/02 22:38
かぼちゃ好きの家族が喜んで食べてました！ベーコンの代わりにウインナーでも美味しかったです
チョビの助2024/03/21 21:12
レンチンしてるのでさっと炒めるだけで簡単 調味料は中華味の素とブラックペッパー スライスベーコン使用で味が 濃いかな？と思いましたがちょうど良く酒のつまみになりました！
