『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩

10

2019.11.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID383074

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

かぼちゃとベーコン…いつもクリーム系な料理になってしまいがちな組合せを気分を変えてうま塩味にしてみました♩甘みと塩味のバランスの取れた1品です☆副菜にいかがでしょう(*^^)

炒め物 フライパン 電子レンジ ベーコン ブラックペッパー 時短 レンジ かぼちゃ 塩味 簡単 塩炒め 味の素®

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材料2人分
かぼちゃ 1/4個(約200g)
厚切りベーコン 100g
サラダ油 大さじ1/2
にんにくチューブ 2㎝
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
味の素 6ふり
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
かぼちゃを加えたら触りすぎないのがポイントです!レンジで加熱して柔らかくなっているので、触りすぎるとかぼちゃが崩れてしまいます。
  1. かぼちゃはワタを取り、ラップをして600Wで3分加熱する。
  2. かぼちゃは食べやすいように切り、
    厚切りベーコンは0.3~0.5mm幅に切る。
  3. フライパンにサラダ油とにんにくチューブを熱し、香りがたってきたらベーコンを加え炒める。
  4. 更にかぼちゃを加え軽く炒める。

    かぼちゃを加えたらあまり触らずに気持ち炒める程度でOK!
  5. A

    鶏ガラスープの素 小さじ1/2、味の素 6ふり

    を加え、全体に絡ませ、ブラックペッパーをかける。
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