香ばしベーコンの旨味と南瓜♡相性抜群『南瓜甘辛炒め』

材料3人分

• 南瓜
  200グラム
• ハーフベーコン
  1袋
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• サラダ油
  少々

作り方

• 下準備
  ハーフベーコンは1センチ幅に切る。 南瓜は1センチ幅の食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れて、ふんわりラップをする。600w3分加熱する。

• 1

  フライパンにサラダ油を入れて火をつける。ハーフベーコンが少しカリッとするまで炒める。

• 2

  南瓜を入れて炒め合わせ、A 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1/2を入れてさらに炒め合わせる。

ポイント

南瓜を電子レンジ加熱した際に出てきた水分は切って炒めてください＾＾

作ってみた！

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