戻し不要♪くせのないエスニック♡ちくわとピーマンの春雨炒め

• 5分

材料2人分

• 春雨
  40g(ショートタイプを使用しています)
• ちくわ
  2本
• ピーマン
  2個
• ごま油
  大さじ1
• A
  ナンプラー・オイスターソース
  各小さじ1
• A
  醤油・ガーリックパウダー
  各小さじ1/2
• A
  水
  150cc

作り方

• 下準備
  ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りする。 A ナンプラー・オイスターソース各小さじ1、醤油・ガーリックパウダー各小さじ1/2、水150ccは混ぜ合わせておく。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわ・ピーマンを強火で2分炒める。

• 2

  春雨・A ナンプラー・オイスターソース各小さじ1、醤油・ガーリックパウダー各小さじ1/2、水150ccをフライパンに加え、強火で2分火にかける。

ポイント

春雨はもどす必要ありません♪簡単♡ 辛いのが好きな方は、ちくわとピーマンを炒める段階で鷹の爪の輪切りを加えてください♡

作ってみた！

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