戻し不要♪くせのないエスニック♡ちくわとピーマンの春雨炒め

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2020.09.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID 398224

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ナンプラー入りますけど、くせがないので、苦手な方も食べられると思います♡

お手軽材料でできちゃうスピードおかず♡

    材料

    2人分
    春雨 40g(ショートタイプを使用しています)
    ちくわ 2本
    ピーマン 2個
    ごま油 大さじ1
    A
    ナンプラー・オイスターソース 各小さじ1
    A
    醤油・ガーリックパウダー 各小さじ1/2
    A
    150cc

    作り方

    ポイント

    春雨はもどす必要ありません♪簡単♡

    辛いのが好きな方は、ちくわとピーマンを炒める段階で鷹の爪の輪切りを加えてください♡
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    1. ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。
      ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りする。
      A

      ナンプラー・オイスターソース 各小さじ1、醤油・ガーリックパウダー 各小さじ1/2、水 150cc

      は混ぜ合わせておく。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわ・ピーマンを強火で2分炒める。
    3. 春雨・A

      ナンプラー・オイスターソース 各小さじ1、醤油・ガーリックパウダー 各小さじ1/2、水 150cc

      をフライパンに加え、強火で2分火にかける。
    8 143

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