全て大さじ1♡ほどよい酸味のかぼちゃとちくわの甘辛ダレ炒め

10

2020.01.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 384103

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

甘辛ダレにすし酢の酸味が加わってめっちゃ美味しい♡

かぼちゃとちくわとの組み合わせもいいですよ♡

ご飯もビールもすすみます♡

    材料

    3人分
    かぼちゃ 1/4個
    ちくわ 4本
    片栗粉 大さじ1
    ごま油 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    すし酢 大さじ1
    A
    いりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    かぼちゃをあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. かぼちゃはワタと種を取り除いたら一口大に切り、キッチンペーパーをしいた耐熱ボウルにいれて、水大さじ2位をまわしかけラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
      ちくわは半分に切ったら更にそれぞれ斜めに切って2等分する。
      A

      醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、すし酢 大さじ1、いりごま 大さじ1

      を混ぜる。
    2. かぼちゃに片栗粉をまぶす。
      ごま油をひいたフライパンを熱し、かぼちゃを強火で1分炒める。
    3. ちくわを加えて更に1分炒め、あらかじめ混ぜておいた[A]のタレをいれて1分タレを絡めながら火にかけたら完成!
    25 304

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