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    今年も作らせていただきました。バレンタインにピッタリで失敗せずおいしくできるので嬉しいです。癖になる味で、食感もよく大変気に入っています。また作りたいです。ありがとうございます(^^)

  5. レンジで生チョコ

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    今年のバレンタインに作ってみました。簡単でおいしくて、きれいに切ることができ嬉しかったです。生チョコがこんなにおいしくて、簡単にできるのは本当に嬉しく、また作りたいと思います。

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全て大さじ1♡ほどよい酸味のかぼちゃとちくわの甘辛ダレ炒め

10
おつまみの
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2020.01.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID384103

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

甘辛ダレにすし酢の酸味が加わってめっちゃ美味しい♡

かぼちゃとちくわとの組み合わせもいいですよ♡

ご飯もビールもすすみます♡

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材料3人分
かぼちゃ 1/4個
ちくわ 4本
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
すし酢 大さじ1
A
いりごま 大さじ1
作り方
Point!
かぼちゃをあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
  1. かぼちゃはワタと種を取り除いたら一口大に切り、キッチンペーパーをしいた耐熱ボウルにいれて、水大さじ2位をまわしかけラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
    ちくわは半分に切ったら更にそれぞれ斜めに切って2等分する。
    A

    醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、すし酢 大さじ1、いりごま 大さじ1

    を混ぜる。
  2. かぼちゃに片栗粉をまぶす。
    ごま油をひいたフライパンを熱し、かぼちゃを強火で1分炒める。
  3. ちくわを加えて更に1分炒め、あらかじめ混ぜておいた[A]のタレをいれて1分タレを絡めながら火にかけたら完成!
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