Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』

    コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』 7分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【冷凍・作り置き】 13分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 18分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. プリンのような濃厚アイス!簡単に作れる♪濃厚カタラーナ

    プリンのような濃厚アイス!簡単に作れる♪濃厚カタラーナ 23分前

    ok okさん お返事ありがとうございます♪食べていただけて良かったです(#^.^#)もしよかったら町、チャレンジしてみてくださいね♪これからもよろしくお願いいたします!

  5. かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!24分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め

15
豚肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.05.29

分類主菜

調理時間: 15分

ID376209

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

豚ロース厚切り肉とかぼちゃで食べ応えあり!のボリュームおかず♪

作り方は簡単!

豚ロース厚切り肉とかぼちゃをフライパンで焼いて、調味料を入れて味が絡むまで炒めたら出来上がり!

豚ロース厚切りと合わせる事でかぼちゃがご飯が進むおかずに変身♪

普段のおかずやおつまみ、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。

子供も大人も大満足の1品です♡

豚肉料理 オイスターソース 豚ロース肉(ソテー用) 豚肉 豚ロース肉 かぼちゃ 簡単レシピ 豚ロース厚切り肉 ビールに合うおつまみ フライパン 作り置きおかず お弁当 かぼちゃ料理 オイスター炒め 炒めもの 簡単 子供 ごま油 作り置き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚ロース厚切り肉 3枚300g
片栗粉 大さじ3
かぼちゃ 1/4個
大さじ2
A
料理酒 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 大さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)
A
砂糖 小さじ1(お好みで調整して下さい)
A
オイスターソース 大さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)
ごま油 小さじ1〜大さじ1(お好みで調整して下さい)
糸唐辛子やネギ お好みで
作り方
Point!
○豚ロース厚切り肉に片栗粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります。 ○かぼちゃは焼き時間を短縮する為にレンジ600Wで加熱しています。完全に火を通す訳では無いので柔らかくなるまで加熱しなくて大丈夫です。 ○調味料が焦げ付かない様に火は弱火にして下さい。強火にすると焦げ付くので注意して下さい。 ○28cmのフライパンを使用しています。フライパンが小さい時は豚肉を焼いて1度取り出し、かぼちゃを焼いてから豚肉を戻して調味料を入れて混ぜ合わせて下さい。 ○調味料は先ず少ない分量を入れて頂き、味を見て足りなければ足して下さい。
  1. ○かぼちゃは1cm厚さに切り、長い物は半分に切って耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで1〜2分加熱します。
    ○豚ロース厚切り肉は1cm幅位に切り、ビニール袋に片栗粉と入れて振り片栗粉をまぶします。
  2. フライパンに油を入れて豚ロース厚切り肉とかぼちゃを焼き、蓋をして豚肉にカリッと焼き色が付いたら裏返して、豚肉とかぼちゃに7分目位火が通るまで焼きます(かぼちゃも途中で裏返します)
  3. 余分な油が出ていればキッチンペーパーで拭き取ってからA

    料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1/2〜1、砂糖 小さじ1、オイスターソース 大さじ1/2〜1

    を入れて混ぜ、蓋をして豚肉とかぼちゃに火が通って味が絡むまで焼き、ごま油を入れます。
    お好みで糸唐辛子やネギを添えます。
32 428
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
155496 さん
2019.05.31 12:51

お役に立てて良かったです 味見した際に何かパンチが足りないな…と 思い レシピタイトルにあるオイスターソースを加えました これからも美味しいレシピを楽しみに しています♬

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.05.31 19:17:36

155496さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵 昨日はありがとうございました🙇 作って頂けて、お心のこもったコメントを頂けて本当に感激です! 155496さんの優しいお気持ちが伝わって来て、幸せな気持ち一杯になりました🍀 また、155496さんが作ってみたいと思えるレシピが考えられる様に頑張りますね! これからも、また何かあったら是非教えて下さい🙇 どうぞよろしくお願いします🍀

155496 さん
2019.05.30 18:05

オイスターソースはどのタイミングで どれ位加えますか?

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.05.30 18:43:14

155496さん 初めまして。レシピを見て下さって、コメントありがとうございます! オイスターソースが材料から抜けていました💦155496さんに教えて頂かなかったら気が付きませんでした!レシピ訂正して来ました! オイスターソースは大さじ1/2から入れて頂き、味を見て足りなければ大さじ1まで増やして下さい。入れるタイミングは工程2の他の調味料を入れる時に一緒に入れて下さい🙇 おっちょこちょいなので、また何か間違いがあった時は是非教えて下さい🙇 155496さんに教えて頂けて本当に良かったです!ありがとうございました🙇

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) フライパン×海苔巻き (16) 子供×夏のおやつ (16) お弁当×春巻きの皮 (9) 作り置き×油淋鶏 (8) 簡単レシピ×フライドチキン (8) 豚ロース肉(ソテー用)×豚ロース肉(ソテー用) (7) ごま油×エバラ (6) ビールに合うおつまみ×酒 (5) かぼちゃ×鶏むね肉 (3) かぼちゃ料理×麺 (3) オイスターソース×STAUB (3) オイスター炒め×豚肉 (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 豚ロース肉×酢 (3) 豚肉×お月見 (3) 豚肉料理×麺 (3)
もっと見る

「豚ロース厚切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは