タバスコ入り 豚肉とかぼちゃのソテー
5分
辛いのが苦手な旦那サマでも食べれるように、甘いお野菜の南瓜と合わせてみました。 きゅうりの千切りもたっぷり添えて、サラダ感覚で一緒に頂きます。
作り方
- 1
マヨネーズとタバスコを混ぜ合わせてソースを作っておきます。
- 2
ルクエのスチームケースを使い、スライスした南瓜を水にさらして600wで1分30秒加熱します。
- 3
フライパンに1で混ぜ合わせたソースを入れ、食べやすい大きさにカットした豚肉を入れて中火で火にかけます。
- 4
豚肉の色が変わったら、南瓜を追加し、ソース・豚肉とよく混ぜ合わせながら軽く炒め、塩をまわしかけて味を調えます。
- 5
お皿に千切りにしたキャベツ・ミニトマトと一緒に盛り付けます。
