タバスコ入り　豚肉とかぼちゃのソテー

マヨネーズとタバスコを混ぜ合わせてソースを作っておきます。

ルクエのスチームケースを使い、スライスした南瓜を水にさらして600wで1分30秒加熱します。

フライパンに1で混ぜ合わせたソースを入れ、食べやすい大きさにカットした豚肉を入れて中火で火にかけます。

豚肉の色が変わったら、南瓜を追加し、ソース・豚肉とよく混ぜ合わせながら軽く炒め、塩をまわしかけて味を調えます。

お皿に千切りにしたキャベツ・ミニトマトと一緒に盛り付けます。