レシピサイトNadia

「そうめん×豚バラ」30選|一年中楽しめる♪

「そうめん×豚バラ」30選|一年中楽しめる♪
  • 投稿日2024/06/10

  • 更新日2025/02/03

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
こちらもおすすめ!

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!

またそうめんとは言わせない! 思い立ったらすぐできるのに、家族の定番メニューになると大予測! これはもはや夏だけでなく、オールシーズン定番レシピ決定です。いろいろなアレンジをお楽しみくださいね。

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

1.ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

調理時間5

このレシピを書いたArtist

そうめんをさっと茹でて器に盛り、鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。 仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。 例えていうならば、博多名物【長浜ラーメン】のあっさり塩バージョン。 細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが、まさにくせになる味で、一度食べたらやみつきに!! とっても簡単で、5分もあれば完成するんで よかったら、ぜひ!!!

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、万能ねぎ(小口切り)、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(42件)
  • milk
    milk

    2024/07/09 19:46

    こんなに簡単でこんなに美味しくていいんでしょうか🥰 食材と時間がなかった夕飯に、さっと出来てほんとに有難かったです😭✨ 夫はラーメン好きなので気に入って食いついて、替え玉したい~とお米でねこまんましてました🐱 私も大食いなのでそうめん1把で足りるかな?と思ったのですが、ボリュームがあってスープまでしっかりいただいてお腹いっぱい、大満足でした(*^^*)
    milkの作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
  • SATSUKI♡
    SATSUKI♡

    2024/07/22 22:36

    ネギもりもりにしちゃいました(*´艸`) アッサリしてて夢中になれるネギ塩豚! ゴマ油が良い味出してます♡夏でもくどくないからたくさん食べちゃいました! 普段素麺は食べてなかったけど、これを機に色んなレシピを作ってみたいと思えるキッカケになりました😊 簡単パパっと出来て男女問わず好きな味だと思います!
    SATSUKI♡の作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
  • めるか
    めるか

    2024/08/22 12:40

    在宅勤務のランチに作りました! 簡単でとても美味しかったです😊 しゃぶしゃぶ用の豚もも肉で作りました。 タンパク質もしっかり摂取できて、ダイエットにも良いですね😉
    めるかの作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

2.野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

そうめんの別茹で不要!「野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん」 これ、お鍋に具材を放り込んで、ただただ煮るだけ。 そうめんに含まれる塩分を利用して、スープに味付けをするので無駄がない。 また、そうめんを直接加えることで、適度にとろみがついて一石二鳥! 野菜も冷蔵庫にあるものを色々入れて大丈夫なので、麺が少なくても満足感大! あったかスープなので、冷房で冷えた身体にも嬉しいですし、夏風邪をひいたときや胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!

材料

そうめん(乾)、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、小松菜、卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/09/03 13:06

    今日は部屋に、いい風🍃が入ってきて涼しさを感じたので にゅうめんをお昼ごはんに作りました🎵 素麺の別茹で無しで簡単にできました✨ 野菜をたっぷり入れて美味しく頂きました🥰 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】)
  • natsumi
    natsumi

    2025/02/26 19:05

    卵を入れ忘れてしまいましたが、美味しかったです!麺は別で茹でて、少し鶏ガラスープを足しました。
    natsumiの作ってみた!投稿(野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】)
  • ☆ゆずたろう☆
    ☆ゆずたろう☆

    2024/08/18 13:17

    しょうゆ入れ忘れましたが大丈夫でした☺️笑。 豚バラ薄いのなかったので焼肉用の分厚いのを先焼き色付けるまで焼いてから一緒に煮ました。豚バラに軽く塩胡椒してたのでしょうゆの分はプラマイゼロ位になったのかな?お味は少ししっかり目ですが美味しいです♪ 素麺そのまま同じ鍋に入れるので片付けも楽です♪
【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

3.【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ごま油香る♬︎くたくたネギ🥢あっさりうま塩だしにゅうめん🐖🍜⠀】 ごま油で先にネギを こんがりくた〜と炒めて 豚肉をさっと焼いたら だしを入れてスープ完成❣️ くたくたネギはとっても甘い♡ ネギの香りと豚肉の旨みも スープに染み出し、おそうめんが 美味しくいただけます🙈♬︎

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、長ネギ、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/25 12:44

    お昼ごはんに作りました🎵 くたくたネギがメッチャ美味しかったです😌💓 スープも残さず美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡)
  • クミ
    クミ

    2024/08/11 13:17

    冷やしてもおいしかったです!そのままだと塩ラーメン、キムチ入れたら冷麺みたいになりました!
  • ふふふ
    ふふふ

    2023/04/04 14:40

    美味しかった😋簡単にできるしお肉が入る事で男子受けもばっちり。また作ります!
豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

4.豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う!! 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、なす、青じそ(千切り)、しょうゆ、砂糖、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ミ

    2023/06/02 18:44

    さっぱりして食べやすく、なすがとろとろでとっても美味しい🌟 簡単なので夏の定番になりそうです!
    ミの作ってみた!投稿(豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】)
  • 825317
    825317

    2023/08/22 12:09

    節約で、豚肉を厚揚げに変更しましたが、おいしくできました!揚げなす最高です!!
パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】

5.パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【パパッとできて簡単絶品♪お昼ご飯🍜!】 とろ〜んと茄子に♪ 香ばしく焼いた豚バラ、 だしを吸ったジュワッとお揚げ! このコラボがとっても美味しい つけそうめんです♡ 忙しい日でも簡単美味しい そうめんレシピぜひお試しください🌈

材料

そうめん、豚バラしゃぶ肉、茄子、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(6件)
  • なるみん
    なるみん

    2024/07/12 14:00

    雨の日の冷蔵庫にあった物で お昼ごはんに作りました🍆 他の人の作ってみたをみて みりんを控えめにしましたが、 美味しかったです👍 ナスと豚肉のみで そうめんではなく細いうどんを使って 変わってしまいましたが、 とても美味しくできて 大満足です😊 次回はお揚げさんを忘れずに入れたいと思います♪
    なるみんの作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
  • 384911
    384911

    2024/08/03 19:50

    甘めのつけダレで 美味しかったです 七味が合いますね 長ネギや厚揚げも入れると美味しいです 具沢山で家族も満足 また作ります
    384911の作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/07/23 20:14

    写真は2人前で作って3人で分けたので、つゆ少なめです...笑 甘めとレポにあったので少しみりんを減らしましたが、書かれているとおり、七味(一味)を入れて味変できるので2度楽しめます😋
    ぷりんの作ってみた!投稿(パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】)
パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】

6.パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【パパッと簡単!すぐできる♪そうめんアレンジ🥢☀️⠀】 豚肉とネギをこんがり焼いて 麺つゆで簡単ダシと合わせました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ つるんとコシのあるそうめんを つけていただきます🙏♡ くた〜っとだしが染みた ネギが美味しい🙈 ふんわり香るごま油の風味と ダシにじゅわっと染み出した 豚肉の旨みも美味しいポイントです♡

材料

そうめん、豚バラしゃぶ肉、白ねぎ、水、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 若鶴 玄
    若鶴 玄

    2024/08/25 19:58

    飲んだ後の〆に作りました。 美味しかったです。 今度は家族の分も作ります。
    若鶴 玄の作ってみた!投稿(パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】)
  • 602294
    602294

    2025/03/02 22:01

    半田めんでいただきました。ネギも甘く仕上がり、味付けもちょうどよく、美味しくいただきました!
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2023/06/18 20:26

    擦りおろした生姜と一緒に食べました!とっても美味しかったです^ ^
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(パパッと簡単!お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】)
絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』

7.絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

今日ご紹介するレシピは、【素麺アレンジ】です🍜 材料を混ぜたらレンジで1回チンするだけ♩ 簡単なのに、ネギと豚肉の旨味たっぷりお出汁が絶品すぎて・・🥺 お肉もお野菜も一緒に取れるので満足度アップです。 あっさり素麺も美味しいですが、たまにはこってり素麺も♫ それではレシピのご説明です😋✨

材料

素麺、豚バラ肉、長ネギ、醤油、みりん、砂糖、おろし生姜、ごま油、鶏ガラの素、水

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 869529
    869529

    2024/09/11 19:17

    簡単で美味しかったです!また作ります😉
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/09/02 12:23

    こんにちは😃 濃厚スープがとても美味しかったです。 レシピの具材をきらしていたので、スープだけ作って、そうめんかけてたべました。 濃厚スープ、ラーメン屋さんで食べる醤油ラーメンのスープみたいで最高でーす😆  repeatしたいので、こんどは、豚バラとネギを入れて作ろうかと思っていまぁーす。 これからの季節、麺だけのラーメン🍜入れてみるのもいいかなって思っています。  素敵なレシピありがとうございます😭
    La gelatinaの作ってみた!投稿(絶品濃厚!『甘辛ネギ豚つけ素麺』)
  • あずき
    あずき

    2022/08/10 09:17

    すごく美味しそうです!今度やってみます!
だし不要!肉汁そうめん

8.だし不要!肉汁そうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

埼玉名物"肉汁うどん"をそうめんにチェンジ⭐ 水だけ!だしは使いません! 豚肉、焼きネギ、油揚げ…美味しいだしの出る具をたっぷり。 具沢山にもほどがある~うま味たっぷり飲み干す美味しさ💖

材料

豚ばら薄切り、長ねぎ、油揚げ、水、みりん、しょうゆ、ごま油、そうめん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さめおか
    さめおか

    2022/08/12 14:14

    すごく味が濃かったので水を足しました( ; ; )
さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』

9.さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

暑い夏に最適なそうめんレシピ! 夏になると、そうめんを食べる機会も増えますよね。でも、毎回毎回同じ食べ方は飽きてしまう… そんな方にオススメなのが、こちらの油そば! お鍋一つでできる上、お肉入り&しっかり味で男性も大満足。 また、ごま油としょうゆベースに酢が入っているので、がっつりだけどあと味さっぱり。 まさに、スタミナをつけたい夏に最適です!!

材料

豚バラ薄切り肉、そうめん、刻みネギ、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • Ayaneko1187
    Ayaneko1187

    2018/07/27 20:25

    これはサイコーに美味しい!! 安くてまずいそーめんでも、ヤバイぐらい上手くなっちゃう!!
  • y
    y

    2021/07/25 14:50

    ワカメそうめん使用!!味付け最高すぎ♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ お酢追加して食べても美味しかったー!
    yの作ってみた!投稿(さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』)
  • miya
    miya

    2019/11/20 12:27

    時間が無くてもこんな短時間でこんなに美味しい食事ができて幸せです!!!
茄子と豚肉の旨だれそうめん

10.茄子と豚肉の旨だれそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚肉と茄子の旨味がたっぷりのそうめん ⁡ 豚バラ肉とごま油の旨味を たーっぷり吸ったジューシーな茄子! 深みとコクのある出汁でお箸が止まりません。

材料

茄子、豚バラ肉、ごま油、水、めんつゆ2倍濃縮、ほんだし、醤油、みりん、そうめん、小口ネギ、一味

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 633to
    633to

    2024/05/17 06:57

    茄子と豚肉のダシが美味しかったです! サラサラっと食べられました
    633toの作ってみた!投稿(茄子と豚肉の旨だれそうめん)
  • RIRI
    RIRI

    2024/10/31 22:51

    余ってたそうめんで作りました👍🏻✨
    RIRIの作ってみた!投稿(茄子と豚肉の旨だれそうめん)
1/3ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告