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    そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風

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    • 10

    思い立ったらすぐできるのに、家族に大好評のメニューです♪寒い日に、あったかいそうめんをつるっといくのはいかがでしょうか?長ねぎや豚肉、ごまを一緒に摂ることで栄養価アップです(^^)

    材料2人分

    • そうめん
      3束
    • 豚バラ肉
      100g
    • 長ねぎ
      1/2本
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      顆粒だし
      小さじ1/2
    • 200ml
    • ごま
      ふたつまみ

    作り方

    • 下準備
      豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。

    • 1

      鍋に豚バラ肉・長ねぎを入れて炒め、長ねぎがやわらかくなってきたらA しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒だし小さじ1/2を加えてさらに炒める。水を加えて煮立たせる。

    • 2

      そうめんは表記の通りゆで、流水で洗い、器に盛ってごまを乗せる。1を小さい器に注いで添えたらできあがり♪

    ポイント

    ・はじめに、そうめんの湯を沸かしておくと、便利です♪ ・お好みでキノコ類を入れても美味しいですよ。

    作ってみた!

    • 437028
      437028

      2023/10/23 18:16

      2人前で水200mlだと明らかに足らなかったので💦 400mlにしたら、まあまあ丁度良かった🙂 美味しかったです。
    • 545827
      545827

      2021/06/06 16:58

      手順から水が省かれていて食卓で水を足すというウッカリでした…本当はもっとおいしいのかもしれない。
    • あちゃママ
      あちゃママ

      2020/05/14 08:11

      めちゃくちゃすぐ出来て、すごーく美味しいです!^_^
      あちゃママの作ってみた!投稿(そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風)

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