主食
そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風
投稿日2020/02/03
更新日2020/02/03
調理時間10分
思い立ったらすぐできるのに、家族に大好評のメニューです♪寒い日に、あったかいそうめんをつるっといくのはいかがでしょうか？長ねぎや豚肉、ごまを一緒に摂ることで栄養価アップです(^^)
材料2人分
- そうめん3束
- 豚バラ肉100g
- 長ねぎ1/2本
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A顆粒だし小さじ1/2
- 水200ml
- ごまふたつまみ
作り方
ポイント
・はじめに、そうめんの湯を沸かしておくと、便利です♪ ・お好みでキノコ類を入れても美味しいですよ。
- 準
豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 1
鍋に豚バラ肉・長ねぎを入れて炒め、長ねぎがやわらかくなってきたらA しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒だし小さじ1/2を加えてさらに炒める。水を加えて煮立たせる。
- 2
そうめんは表記の通りゆで、流水で洗い、器に盛ってごまを乗せる。1を小さい器に注いで添えたらできあがり♪
レシピID
384733
質問
作ってみた!
4370282023/10/23 18:16
２人前で水200mlだと明らかに足らなかったので💦 400mlにしたら、まあまあ丁度良かった🙂 美味しかったです。- 545827
2021/06/06 16:58
手順から水が省かれていて食卓で水を足すというウッカリでした…本当はもっとおいしいのかもしれない。 
あちゃママ2020/05/14 08:11
めちゃくちゃすぐ出来て、すごーく美味しいです！^_^
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- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
