思い立ったらすぐできるのに、家族に大好評のメニューです♪寒い日に、あったかいそうめんをつるっといくのはいかがでしょうか?長ねぎや豚肉、ごまを一緒に摂ることで栄養価アップです(^^)
下準備
豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。
鍋に豚バラ肉・長ねぎを入れて炒め、長ねぎがやわらかくなってきたらA しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒だし小さじ1/2を加えてさらに炒める。水を加えて煮立たせる。
そうめんは表記の通りゆで、流水で洗い、器に盛ってごまを乗せる。1を小さい器に注いで添えたらできあがり♪
・はじめに、そうめんの湯を沸かしておくと、便利です♪ ・お好みでキノコ類を入れても美味しいですよ。
レシピID:384733
更新日:2020/02/03
投稿日:2020/02/03
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