そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風

材料2人分

• そうめん
  3束
• 豚バラ肉
  100g
• 長ねぎ
  1/2本
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  顆粒だし
  小さじ1/2
• 水
  200ml
• ごま
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。

• 1

  鍋に豚バラ肉・長ねぎを入れて炒め、長ねぎがやわらかくなってきたらA しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒だし小さじ1/2を加えてさらに炒める。水を加えて煮立たせる。

• 2

  そうめんは表記の通りゆで、流水で洗い、器に盛ってごまを乗せる。1を小さい器に注いで添えたらできあがり♪

ポイント

・はじめに、そうめんの湯を沸かしておくと、便利です♪ ・お好みでキノコ類を入れても美味しいですよ。

作ってみた！

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