主食
パパッと簡単！お昼ごはんに♪【豚バラ南蛮つけそうめん】
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物63.7g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質61.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【パパッと簡単！すぐできる♪そうめんアレンジ🥢☀️⠀】 豚肉とネギをこんがり焼いて 麺つゆで簡単ダシと合わせました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ つるんとコシのあるそうめんを つけていただきます🙏♡ くた〜っとだしが染みた ネギが美味しい🙈 ふんわり香るごま油の風味と ダシにじゅわっと染み出した 豚肉の旨みも美味しいポイントです♡
作り方
- 1
そうめんは表示通り茹でて流水で揉み洗いして冷やし、水気をきる。
- 2
白ねぎは3cm幅に切る。 豚バラしゃぶ肉は塩こしょうをふる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し､ねぎと豚肉を加えこんがり炒める。
- 4
A 水300ml、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3、みりん大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2を加え2分程煮て器に注ぎ、そうめんを添える。
ポイント
★七味や一味お好みで♪ ★ねぎは1~2mm幅に隠し包丁を入れておくと火の通りが良く味も染みやすく食べやすいです◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ4と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ2強です。 ストレートの場合は135mlに水を210mlにすると良いです◎
レシピID：442360
更新日：2022/08/05
投稿日：2022/08/05
作ってみた！
6022942025/03/02 22:01
半田めんでいただきました。ネギも甘く仕上がり、味付けもちょうどよく、美味しくいただきました！
若鶴 玄2024/08/25 19:58
飲んだ後の〆に作りました。 美味しかったです。 今度は家族の分も作ります。
新米ちゃん2023/06/18 20:26
擦りおろした生姜と一緒に食べました!とっても美味しかったです^ ^
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