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さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』

5
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2018.07.26

分類主食

調理時間: 5分

ID326479

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

暑い夏に最適なそうめんレシピ!

夏になると、そうめんを食べる機会も増えますよね。でも、毎回毎回同じ食べ方は飽きてしまう…

そんな方にオススメなのが、こちらの油そば!

お鍋一つでできる上、お肉入り&しっかり味で男性も大満足。

また、ごま油としょうゆベースに酢が入っているので、がっつりだけどあと味さっぱり。

まさに、スタミナをつけたい夏に最適です!!

そうめん オイスターソース スタミナ 梅雨 豚肉 ネギ 節約 時短 豚バラ薄切り肉 レシピ はちみつ 中華 油そば 万能 しゃぶしゃぶ 簡単 ごま油 そうめん

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g
そうめん 100g
刻みネギ 適量
A
めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油 各大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1/2
A
小さじ1
作り方
Point!
⚫︎豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。 ⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。 ⚫︎オイスターソースは、しょうゆ小さじ2・はちみつ小さじ2/3・中華だし少々で代用可能です。
  1. 鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を入れて弱火にし、豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出す。続いて同じお湯で、そうめんを袋の表示通り茹で、冷水でしめる。
  2. ボウルに①・A

    めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油 各大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、酢 小さじ1

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、刻みネギを散らす。
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コメント・感想 Comment
Ayaneko1187 さん
2018.07.27 20:25

これはサイコーに美味しい!! 安くてまずいそーめんでも、ヤバイぐらい上手くなっちゃう!!

Yuu
Yuu さん
2018.08.09 17:42:51

お礼が遅くなり申し訳ございません...!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とっても嬉しいです!!!

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