主食
牡蠣入りの普通のソース焼きそば
15分
カキフライにでもしようかと牡蠣を買ったのですが 急に焼きそばで食べたくなったので焼きそばに入れました オイスターソースで味付けしても良かったんですが 今回はシンプルにソース味でいただきます こういうのもシンプルな味わいでまた美味しいですよ
作り方
下準備
牡蠣はしっかりと水分をとっておきます （これが意外とポイントでございます）
- 1
キャベツは1㎝幅に万能ネギは4㎝長さに切ります
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少し入れて牡蠣を中火で 炒めます
- 3
酒をふりかけ牡蠣に火が通るまで炒めます
- 4
キャベツと焼きそば麺を加えます
- 5
塩、胡椒をし中濃ソースを加えます
- 6
全体に混ぜ合わせて炒めたら青ねぎを加え火を止めて ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
作ってみた！
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