牡蠣入りの普通のソース焼きそば

• 15分

材料2人分

• 焼きそば麺
  2玉
• 牡蠣
  10粒
• 万能ネギ
  3本
• キャベツ
  葉1枚
• 塩、胡椒
  適量
• 酒
  大さじ1
• 中濃ソース
  大さじ5〜6

作り方

• 下準備
  牡蠣はしっかりと水分をとっておきます （これが意外とポイントでございます）

  
• 1

  キャベツは1㎝幅に万能ネギは4㎝長さに切ります

  
• 2

  熱したフライパンにサラダ油を少し入れて牡蠣を中火で 炒めます

  
• 3

  酒をふりかけ牡蠣に火が通るまで炒めます

  
• 4

  キャベツと焼きそば麺を加えます

  
• 5

  塩、胡椒をし中濃ソースを加えます

  
• 6

  全体に混ぜ合わせて炒めたら青ねぎを加え火を止めて ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです

  

ポイント

焼きうどんで食べても美味しいですよ

作ってみた！

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