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麺類
「麺類」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/17
15分
主食【お腹をすかせてがっつきたい熱々メニュー】人気の街中華を思わせるやみつき醤油味。熱々をハフハフしながらいただくあんかけ焼きそばです。具はぷりっぷりでうま味が濃い、オホーツク産のほたてにしました。ほたての甘みとうま味が口いっぱいに広がって、舌にも胃袋にも美味しさがじゅわ~っとしみます…とろんとろんの白菜も最高です。あんは作り置き(冷蔵保存:2日)もOK。食べる直前にまた熱々にあたためて、焼いた中華麺か炊き立てのご飯にかけてくださいね。
2024/01/12
10分
主食災害時には火も電気も使えない事があります。災害時の非常食として役立つレシピを考えてみました。ポリ袋1つで美味しいツナうどんが作れます。材料もメインは冷凍うどんとツナ缶だけ。どこのご家庭にもある食材です。災害時には洗い物などを多く出さない、ゴミを極力少なくするなどの工夫も必要です。過去の震災で学んだ事ですが、このレシピが少しでも誰かのお役に立てれば嬉しいです。地震で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆さまのご無事と一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。
2024/01/11
25分
主食韓国式のうどん【カルグクス】を日本のうどんで代用しました。濃い目の煮干しと昆布のお出汁にあさりの旨味がたっぷり!!飽きの来ない美味しさです^^薬膳効果☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
2024/01/10
10分
主食寒い日や、一人ランチにもおすすめ♡心も体も温まるあんかけうどん(^^)冷凍うどんであっという間に作れますよ!ふわふわ卵にとろ〜りチーズ、明太子の組み合わせが絶品ですっ♪
2024/01/09
15分
主食家族が旅先でそばを買ってきたので、てんぷらを買って載せただけ。冷蔵庫にあった三つ葉と菜の花を加えただけです。つゆが飲み干すほど!美味しく仕上がりました。
2024/01/08
25分
主食タイの焼きそば「パッタイ」を甘酸っぱい自家製の合わせ調味料で仕上げました。モチっとした平打ち麺(米麺)にソースがからんで絶品です。★パッタイを自宅で作る際、麺がベタッとしたり、味が決まらなかったりしがちですが、失敗しないコツやポイントをおさえればお店の味になります。是非、お試しください。★タイでは、もやしやニラなどを生で食べますが、今回はかるく火入れをしました。
2024/01/07
15分
主食彼も私も大好きな瓦そば!🥰意外と準備は3つだけしたらできちゃうので簡単なのです!👏🏻💕ホットプレートで焼いていると茶そばがカリカリになるのですが、お互い好きで取り合いをしてます👊笑
2023/12/30
15分
主食お家でお手軽に本格カレーそばが食べたくて考案したレシピです。とにかく出汁が美味い!飲んだ〆にも最高で、年越しそばにもぴったりです。
2023/12/30
10分
主食野菜がたっぷり入って鰹節風味がよくきいたおだしで作るゆるめの餡かけうどん。優しいおだしの風味と野菜の甘味でスープまで全部飲み干したいおいしさ☆鰹節屋の割烹だしパックで作るので簡単におだしが取れて味付けまで出来ます!
2023/12/30
15分
主食そばつゆも、だしパックを煮出せばうまみとコクのあるシンプルですっきりした味わいになります😊厳選された良質なだし素材を使用しお料理の味が決まる下味つきのだしパックなので味付けに悩むことがないのが嬉しいポイントです。良かったら作ってみてください☺️
2023/12/30
15分
主食鴨も良いですが…手軽な鶏むね肉でもお手軽で美味しいです♪最大のポイントはむね肉を柔らかく!です。うっすらまぶした片栗粉効果で、優しく火が通りお肉柔らか!そして少しとろみがついた、とろりん食感のつけづゆがたまりません。しっかりめの味付なのでお子様や塩分を気にされている方はだし汁で薄めてくださいね。だし汁はいつもお使いのものでOK。顆粒だしは説明書通り希釈して下さい。出汁パックで取った出汁でも良いです。塩分が含まれているものはしょうゆの量を少し減らして調整してくださいね。年越しそばにぜひ💕
2023/12/26
10分
主菜【野菜もたっぷり栄養満点!】体もポカポカにるちゃんぽん鍋です🍳豚こまや白菜などコスパのいい食材を使ったので節約にも良い一品♪まるでお店のような濃厚スープが絶品でお肉はもちろん、野菜がおいしくモリモリ食べられますよ😊🥕