主食

【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物67.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質65.3g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

少ない材料であっという間にできちゃう濃厚な明太うどん♪チーズでコクうまです◎

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2玉
  • 明太子
    1.5腹
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 大葉
    5枚
  • きざみのり
    適量
  • A
    牛乳
    200cc
  • A
    めんつゆ(3倍)
    小さじ1

作り方

  • 1

    大葉を千切りにする。 明太子を皮からはがす。

    【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪の工程1
  • 2

    フライパンに冷凍うどんとA 牛乳200cc、めんつゆ(3倍)小さじ1を入れて中火で熱し、うどんがほぐれてから更に1分加熱する。

    【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪の工程2
  • 3

    ピザ用チーズと明太子を加え、チーズが溶けたら火を止める。

    【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪の工程3
  • 4

    お皿に盛りつけ、上に大葉やきざみのりをのせたら完成♪

    【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪の工程4

ポイント

・冷凍うどんを電子レンジで加熱してから作ってもOKです◎ ・上に明太子をトッピングしたい場合は、混ぜる時に少し残しておいてください。 ・青ねぎ(小口切り)をのせても美味しいです♪

作ってみた!

  • Lamia
    Lamia

    2026/03/21 13:00

    めちゃめちゃ明太クリームうどんが食べたくてレシピを検索しここに辿り着きました! 残念ながら大葉がなかったため海苔を刻んで対応したのですが、お陰様でとても美味しかったです🥰 美味しいレシピをありがとうございます✨
    Lamiaの作ってみた!投稿(【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪)
  • purico
    purico

    2025/09/06 20:29

    ふるさと納税でもらった明太子が来たので久しぶりの明太子で明太子クリームうどん作りました♪ 豆乳とチーズでもったりしたスープとも合う❣️ 美味しかったです😋
    puricoの作ってみた!投稿(【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪)
  • zabu
    zabu

    2025/06/15 11:51

    麺3玉つかったのでクリーム感無くなってカサカサになってしまいました😂笑 でも味は美味しかったです!正しい分量でリベンジしたいです!
    zabuの作ってみた!投稿(【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/14 13:12

    ユーザー友のまゆのさん、ヴェルさんが投稿されていてとても美味しそうだったのでランチに作りました😊✨ 生クリーム不要なのに濃厚で明太と豆乳クリームが良い感じに絡んでワンパンで簡単に出来てとても美味しくいただきました😋💕 まゆのさん、ヴェルさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ あこさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪)
  • まゆの
    まゆの

    2025/02/05 22:23

    主人が大雪で帰って来れない… 次男は外食…って事で 1人飯( ߹꒳​߹ ) 簡単で美味しいモノを保存レシピの中から( )))))ゴソゴソ ヴェルちゃんが美味しそうに作っていたコチラのうどんに決定☝️‪ ̖́-‬︎ 結構辛い明太子が、牛乳とチーズで まろやかに❤ 大葉の爽やかな香りと海苔の風味が 、濃厚スープにマッチして美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 最後の1滴まで飲み干しました~♪♪ ヴェルちゃん、美味しさ共有ありがとう🤗💗
    まゆのの作ってみた!投稿(【濃厚明太クリームうどん】ワンパン◎生クリーム不要♪)

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