【香ばし♪明太マヨの焼きうどん】スピード飯×夜食にもおすすめ
投稿日2023/06/14
更新日2023/06/14
調理時間5分
香ばしさで食欲そそる『明太マヨの焼きうどん』のレシピです！冷凍うどんと辛子明太子、マヨネーズ、醤油さえあれば、ささっと作れるのも嬉しいポイントです！とにかく忙しい日にささっと作れるので、我が家の助っ人飯として大活躍しています。 ★こんな人におすすめ □忙しい人 □ささっと簡単にごはんを作りたい人 □夜食がほしい人
材料1人分
- 冷凍うどん1食分
- A辛子明太子30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
・最後に醤油を少し加えて香ばしさをアップします。
- 1
フライパンにA 辛子明太子30g、マヨネーズ大さじ1を入れて、辛子明太子を崩しながら中火で炒める。冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍する。
- 2
辛子明太子が香ばしく焼けてきたら、解凍した冷凍うどんを加えて炒める。フライパンの縁から醤油を加えてさっと炒め合わせる。
- 3
器に盛りつけて、刻みのりをお好みでのせる。
462621
質問
作ってみた!
「焼きうどん」の基本レシピ・作り方
「焼きうどん」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「明太子」の基礎
- Artist
ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
