10分以内に完成!「夏のアレンジそうめん」3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、10分以内に完成する「夏のアレンジそうめん」をピックアップ! ご紹介するのは、暑い季節にぴったりな和えるだけのピリ辛ビビン麺、ネバネバ食材を合わせたのどごしすっきりそうめん、お気に入り数2万8000超えとユーザーの支持がとにかく高いぶっかけ豚ねぎ塩そうめんです。どれも10分以内で完成するので、忙しいときに大助かりですよ。ぜひお試しくださいね!
和えるだけでお手軽!ピリ辛ビビン麺
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最初にご紹介するのは、そうめんで手軽に作る、韓国のピリ辛「ビビン麺」です。甘辛いだけでなく、すりごまを加えたことでコクと風味が加わって美味しさアップ! ほどよく酸味もあるので食欲をそそります。暑くて食欲が落ちる夏にこそおすすめの一品です。
●スギヤマ ヒサエさんの【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単
つるっと美味しい!温玉とろろオクラ納豆そうめん
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お次は、ネバネバが美味しい、オクラと納豆、長芋を和えたそうめんレシピです。つるつるっとのどごし良くいただけ、夏バテ解消効果も期待できるうれしい一品。夏野菜と合わせたり、お肉をプラスしたり、アレンジも楽しめますよ。そうめんをゆでるお湯でオクラをさっとゆでるとラクちんです。
●cotoさんの【温玉とろろオクラ納豆そうめん】夏バテ解消!つるっと美味しい
食べたらやみつき!ぶっかけ豚ねぎ塩そうめん
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最後は、ゆでた麺に鶏がらスープの素・醤油・塩で作ったスープをかけていただくぶっかけそうめん。そうめんにしっかり絡むスープがクセになる味で、一度食べたらやみつきに! 仕上げの粗びき黒こしょうとごま油が味を引き締めます。10分どころか5分で完成するので、時間がないときにぜひどうぞ!
●Yuuさんのぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき
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