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    海外で流行中♪冷凍うどんで♡マーラータン

    海外で流行中♪冷凍うどんで♡マーラータン
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    • 投稿日2024/12/23

    • 更新日2024/12/23

    • 調理時間20分

    海外でいま流行っているマーラータン♪ おうちでも簡単に作れるレシピを考えました＾＾基本的に春雨で食べる料理ですが、冷凍うどんで代用⭐︎ お子さまでも食べられる優しい味付けになっています！辛いのがお好みの方は豆板醤の量を増やしたり、調節してください＾＾ お好きな野菜を入れてたのしんでください♡ ◯長ネギは身体を温める？ 長ネギのアリシンはネギ類やニンニクに含まれており、独特の匂いや辛みのもととなる成分。またビタミンB1の吸収を高める働きがあります。豚肉にもビタミンB1が含まれているので効率的に栄養が摂れます！疲労回復のサポートや身体を温める作用もあるといわれているんです＾＾

    材料2人分

    • うどん
      2玉
    • 豚バラ肉
      200g
    • 水
      600ml
    • 酒
      大さじ1
    • 長ネギ
      1本
    • ニラ
      1/2袋
    • もやし
      1/2袋
    • しめじ
      1/2袋
    • A
      にんにくチューブ
      1〜2センチ
    • A
      生姜チューブ
      1〜2センチ
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2
    • A
      ラー油
      小さじ1/4
    • A
      塩
      小さじ1/4
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    お好みで辛さは調節してください〜＾＾

    • 準

      お鍋に水、酒を入れて煮立たせ、豚バラ肉を入れて中火にし、再沸騰したらアクをとる。

    • 1

      長ネギは幅1センチ程の斜め切りにし、ニラは3センチ幅に切る。しめじは石突をとりほぐす。お鍋に長ネギ、ニラ、もやし、しめじを入れて煮立たせる。うどんは別のお鍋で茹でる。

      海外で流行中♪冷凍うどんで♡マーラータンの工程1
    • 2

      お鍋にA にんにくチューブ1〜2センチ、生姜チューブ1〜2センチ、鶏がらスープの素小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、ラー油小さじ1/4、塩小さじ1/4を入れて沸騰したら、茹で上がったうどんを加えて1分程煮る。皿に盛る。

    レシピID

    494952

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    ぐっキング
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    ぐっキング

    ******👩🏻‍🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook

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