主食
『絶品きつねうどん』味がしみしみ
15分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物76.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質13.2g
- 糖質74.6g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味しみしみ油揚げが絶品です！ 寒い時期に温まる満足感の高いうどんレシピ♪ 年末年始にもぴったりなのでぜひ作ってみてください✨
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 油揚げ2枚
- A水100ml
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ3
- A和風だしひとつまみ
- B水750ml
- B和風だし小さじ2
- B醤油大さじ1.5
- Bみりん大さじ3
- ねぎ・かまぼこお好みで
作り方
- 1
小さめのフライパンにA 水100ml、醤油大さじ1、みりん大さじ3、和風だしひとつまみを加えて中火にかける。沸騰したら油揚げをキッチンバサミで半分にきりながら重ならないように並べる。蓋をして弱中火で4分煮たら、ひっくり返して再度4分煮る。
- 2
B 水750ml、和風だし小さじ2、醤油大さじ1.5、みりん大さじ3を沸かしてつゆを作る。
- 3
つゆに冷凍うどんを凍ったまま入れて茹でる。 うどん、つゆを盛り付けたら油揚げをのせて、お好みでねぎ・かまぼこ等を盛り付ける。
ポイント
■油揚げを煮るときは必ず蓋をして水分が飛びすぎないよう注意する。 ■今日はかまぼこやネギを添えましたが、お好みのトッピングで楽しんでください♪
レシピID：494930
更新日：2024/12/27
投稿日：2024/12/27
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/01/06 16:54
絶品きつねうどん🧡🦊💚🌶️💛🍲💫✨ 今日の朝ごはん🍚に、やっぱりきつねうどん🧡🦊🍲って落ち着く〜💖😋💕💫✨ 優しい甘味のつゆ🧡の味しみしみのじゅんわりじゅわ〜なあげさん🧡🦊が、めんつゆナシで、優しい深み呑みあるつゆ🧡の味しみなうどん🍲で、ネギ💚と、ピリッと七味🌶️に、爽やかな刻み柚子💛で、かまぼこ正月🎍にいっぱい食べてるから、大好きな加賀揚げ🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 寒い日⛄️にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ ayakaさん🩵😸美味しいきつねうどん🧡🦊ありがと〜ございます💚🐶🐾
