きつねがジュ~シ~♡簡単我が家の『きつねうどん』

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2020.01.30

分類主食

調理時間: 10分

ID 385523

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

食べると甘めの出汁が溢れ出るジュ~シ~なきつねがとってもおいしいです♡簡単に作れる上、コスパもGOOD☆とってもおすすめです(^^)/

    材料

    2人分
    冷凍うどん 2玉
    油揚げ 2枚
    A
    500ml
    A
    醤油 大さじ1
    A
    めんつゆ 大さじ1(2倍濃縮)
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    ほんだし 小さじ1
    B
    100ml
    B
    醤油・みりん・砂糖 各大さじ1
    刻みネギ・かまぼこ お好みで

    作り方

    ポイント

    ・きつね・つゆ・うどんを全て別で作り、最後に一緒にするのがポイントです♡
    ・きつね(コンロ)、つゆ(コンロ)、うどん(レンジ)を使用することで、同時に全てを調理でき、時短にも♪
    ・うどんは冷凍讃岐うどんがおすすめです☆
    1. 油揚げを半分に切る。

      ※今回小さめの油揚げを2枚使用しましたが、大きめのものなら1枚でOKです◎
    2. 小さめのフライパンにB

      水 100ml、醤油・みりん・砂糖 各大さじ1

      と油揚げを加える。
    3. 煮立ったら、片面1分半~2分ずつ煮る。
    4. そのまま置いておく。油あげが調味料をすべて吸ってくれます♪(きつね完成)
    5. 冷凍うどんを600Wで5分加熱する。(うどん完成)

      内袋のまま加熱OKなものが多いので、
      表示をみて加熱してください◎
    6. 鍋にA

      水 500ml、醤油 大さじ1、めんつゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、ほんだし 小さじ1

      を入れひと煮立ちさせる。(つゆ完成)
    7. 器に加熱したうどんを加え、つゆを注ぐ。
      きつねとお好みで刻みネギ・かまぼこをトッピングする。
    227 3020

    コメント・感想 Comment

    376394 さん
    2020.11.06 05:27

    いつもお世話になっています🍴 りなてぃさんのメニューは どれも参考にさせていただいてます✨ ホント、どれも美味しいです✨✨ これからも楽しみにしています(*^^*)

    758502 さん
    2020.04.01 18:09

    今日の夜ご飯に作りました!とっても美味しいレシピありがとうございます😊

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.04.18 11:09:37

    作って下さりありがとうございます♥️♥️お口にあって何よりです🥰✨✨お写真まで嬉しいです😍‼️

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