主食
【エビとアスパラの塩焼きそば】ぷりシャキ♪シンプルうまい！
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物61.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質58.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルうまい塩焼きそば！ 海老のぷりっとした食感とアスパラのシャキシャキ感がクセになる、さっぱり塩味♪ ビールのお供にもぴったりで、おうち飲みメニューにもおすすめ♪
作り方
下準備
・アスパラは、根本1cmを切り落としたら、根本3cmほどをピーラーで皮をむき、4〜5等分に斜め切りにする。
- 1
焼きそば麺は袋の端を少し切り、レンジ(500W)で2分加熱する。
- 2
中火で温めたフライパンにごま油を入れ、アスパラとむきエビを入れて全体に塩をふって炒める。うっすら焼き色がついたら端に寄せ、空いたところに1を入れて焼いていく。
- 3
焼きそばに焼き色がついたら、A 鶏がらスープの素小さじ1、白だし小さじ1と1/2をかけて炒め合わせる。仕上げに塩で味を整え、器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をふる。
