主食
【ほうれん草の豚そぼろガリバタ焼きうどん】簡単なのに激ウマ！
10分
ガーリックの香ばしさとバターのコクが食欲をそそる、簡単＆絶品の焼きうどんレシピ！ 豚そぼろの旨みが、ほうれん草と麺にしっかり絡んでウマい！ レンジで下準備したうどんをサッと焼けば、香ばしく仕上がってラクラク♪ 仕上げに粗挽き黒胡椒をたっぷりかければ、味がグッと引き締まり、ビールのお供にもぴったり◎
作り方
下準備
・にんにくをスライスする。 ・ほうれん草は、根があれば切り落とし、根本1cmほどの深さに十字に切り込みを入れたら3cm幅に切る。
- 1
うどんは、袋の端を少し破き、電子レンジ（500W）で2分温める。
- 2
中火で温めたフライパンにサラダ油を入れてにんにくを炒める。香りがたったら豚ひき肉を入れて塩をふり、そぼろ状になるまで炒める。
- 3
火が通ったら、ほうれん草を入れてさっと炒める。フライパンの半分に寄せ、空いたところに1を入れて、焼いていく。うっすら焼き色が付いたら全体を混ぜ、A 有塩バター10g、醤油大さじ1を加えて炒め合わせる。塩で味を整えて、器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をかける。
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