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夏休みの実験スイーツに!しゅわしゅわラムネ

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存6~7日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー247kcal
  • 炭水化物64.8g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.1g
  • 糖質61.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏休みに!実験スイーツ🌡️ そして、かき氷シロップ救世レシピだよ〜 シュワシュワ楽しいラムネを作って、 どうして泡が出るのかを 理科の視点から学んでみるのも楽しいですよ。

材料3人分

  • 粉砂糖
    150g
  • コーンスターチ
    30g
  • クエン酸
    小さじ1.5(食用)
  • 重曹
    小さじ1(食用)
  • かき氷シロップ
    各小さじ1(赤、青、緑)

作り方

  • 1

    ボウルに、粉砂糖、コーンスターチ、クエン酸、重曹を入れ、よく混ぜたら三等分にわける。

    夏休みの実験スイーツに!しゅわしゅわラムネの工程1
  • 2

    【1】にかき氷シロップを少しずつ加え、指先でこねるようにさらに混ぜる。これを3色作る。 ※水分がなくなり、少しポロポロとした粉状になったらOK!

    夏休みの実験スイーツに!しゅわしゅわラムネの工程2
  • 3

    さじの計量スプーン2つそれぞれに、好きなラムネのもとを詰めて、重ねてギュッと押し固め、丸い形を作って取り出す。バットに並べて半日乾燥させたら完成です。

    夏休みの実験スイーツに!しゅわしゅわラムネの工程3

ポイント

軽量スプーンは、プラスチックがおすすめ! ゴムだと取れづらいので気をつけてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら