クリームチーズケーキ風フルーチェアイス

材料4人分

• ハウス フルーチェ＜ミックスピーチ＞
  1箱(200g)
• 生クリーム
  200ml
• クリームチーズ
  30g
• クッキー(プレーン)
  6枚

作り方

• 1

  ボウルにハウス フルーチェ＜ミックスピーチ＞を入れ、生クリームを加え、スプーンでとろりとするまで手早くかき混ぜる。

• 2

  1のボウルにクッキー(プレーン)を割り入れ、クリームチーズを手でほぐしながら加えてさっくりと混ぜる。

• 3

  保存容器に入れ、冷凍庫で3時間以上、しっかりと凍らせる。

ポイント

・フルーチェは冷やさず、常温でお使いください。 ・クリームチーズは小さくほぐしすぎず、ざっくりでOKです。 ・クッキーはビスケットでもOKです。プレーンであれば美味しく仕上がります。 ・時々かき混ぜながら冷やし固めると、カチカチにならずにふんわり固まります。冷えて固まりかけたアイスクリームを3～4回かき混ぜ、空気をたくさん含ませると、なめらかに仕上がります。凍らせたあとに固すぎる場合は、常温で数分おいてから盛りつけてください

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