卵焼き器で作る♪四角いたこ焼き【カクタコ】

材料2人分

• たこ焼き粉
  50g
• たこ（ボイル済み）
  50g
• 水
  180ml
• 卵
  1個
• ねぎ
  適量
• 揚げ玉
  適量
• ソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• かつおぶし
  少々
• 青のり
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  たこ（ボイル済み）を2㎝程度のサイズに小さめに切る。

• 2

  ボウルにたこ焼き粉、卵、水を入れて、よくかき混ぜる。

• 3

  卵焼き器にサラダ油を引く。2を流し入れて、その上にねぎ、揚げ玉を乗せる。さらに、手前半分に1を乗せる。

  
• 4

  生地が固まってきたら、奥から手前へ半分に折る。 その後、裏返して火を通す。（合計で10分くらい焼く。）

• 5

  卵焼き器から下ろし、一口大に切り分けてソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりでトッピングする。

ポイント

生地がくっつかないようにサラダ油はやや多めに使います。 生地と水の分量は卵焼き器に合わせて調節してください。

作ってみた！

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