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米粉と豆腐で作るたこ焼きレシピです。
青ねぎは小口切り、たこはぶつ切りにする。
ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、泡立て器で滑らかになるように潰す。
②へ米粉、だし汁、塩を入れ混ぜる。 さらに、小口切りにした青ねぎを加え混ぜる。
たこ焼き器へ植物油を引き、③、たこを入れ、形を整えながら焼く。
焼き上がったら、お皿に盛り、たこ焼きソース、かつお節、青のりをトッピングする。
具材はお好みのものでokです。
たこの下処理
レシピID:407615
更新日:2025/07/25
投稿日:2021/02/27
2026/06/11 07:29
2022/10/01 08:06
2022/06/12 15:02
2022/01/01 20:00
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
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神田えり子