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米粉と豆腐で作るたこ焼きレシピです! 休日の家族団らんにたこ焼きパーティーも楽しいですね!
具材はお好みのものでokです!
青ねぎは小口切り、たこはぶつ切りにする。
ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、泡立て器で滑らかになるように潰す。
②へ米粉、だし汁、塩を入れ混ぜる。 さらに、小口切りにした青ねぎを加え混ぜる。
たこ焼き器へ植物油を引き、③、たこを入れ、形を整えながら焼く。
焼き上がったら、お皿に盛り、たこ焼きソース、かつお節、青のりをトッピングする。
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2022/10/01 08:06
2022/06/12 15:02
2022/01/01 20:00
nami(辻本なみ)
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪