Name: 簡単外カリッ♪豆腐米粉たこ焼き【小麦粉長芋不使用】
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3人分
Cuisine: たこ焼き
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 米粉 150g; だし汁 400ml〜; 塩 少々; たこ 150g; 青ねぎ 3本; たこ焼きソース 適量; かつお節 適量; 青のり 適量

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2021.02.27

分類主菜

調理時間： 30分

ID 407615

nami（辻本なみ）

シンプルえいようレシピ【ママと子どもに優しい】

米粉と豆腐で作るたこ焼きレシピです！

休日の家族団らんにたこ焼きパーティーも楽しいですね！

材料

3人分

	絹ごし豆腐	150g
	米粉	150g
	だし汁	400ml〜(水400ml＋顆粒和風だし小さじ1 または水400ml＋粉末だし小さじ2)
	塩	少々
	たこ	150g
	青ねぎ	3本
	たこ焼きソース	適量
	かつお節	適量
	青のり	適量

作り方

ポイント

具材はお好みのものでokです！

青ねぎは小口切り、たこはぶつ切りにする。
ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、泡立て器で滑らかになるように潰す。
②へ米粉、だし汁、塩を入れ混ぜる。
さらに、小口切りにした青ねぎを加え混ぜる。
たこ焼き器へ植物油を引き、③、たこを入れ、形を整えながら焼く。
焼き上がったら、お皿に盛り、たこ焼きソース、かつお節、青のりをトッピングする。

コメント・感想 Comment

キキとララさん
2022.01.01 20:00

たこ焼き好きな娘に元旦の楽しみにと、初めて米粉で作ってみました。カリッとモチッと上手く焼ければめっちゃ美味しかったですが、せっかちな私はクルッとするのが早すぎて１回目の焼き焼きタイム失敗(＞＜) 焼き焼きタイム２回目でようやくコツをつかんで、なんとかうまく焼けました(*^ω^*) 次はじっくりと焦らず焼いて、チャレンジします！

nami（辻本なみ）さん
2022.01.02 17:07:03

あけましておめでとうございます✨作ってくださりありがとうございます！私関西人でせっかちなので早く回しがちです（笑）作ってくださりとても嬉しいです😆ありがとうございました✨

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