片山美紀のレシピ一覧 (59件)

片山美紀

春の山菜、ふきのとうを使ったふきみそは、ご飯に乗せても美味しいですが、パンとも相性が合います。少し変わった洋風アレンジとしておすすめです♪

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春の山菜・タラの芽を使った肉巻きです。たらの芽は天ぷらにすると美味しいですが、手間がちょっと…という方も肉巻きなら10分であっという間にできちゃいます♪ほろ苦い春の味覚をお手軽にいただけます🌸✨

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物価高の続くいま、キャベツの代わりにほうれん草で回鍋肉を作ってみるのはいかがでしょうか？甜面醬の代わりに普通のみそを使用するレシピです。ピリッと辛くて、ごはんが進みます！

片山美紀

寒い季節には、ピリッと辛いカレースープがぴったりです。具材を切って煮込むだけなので、あっという間に出来上がります♪

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バレンタインデーにおすすめの隠し味にチョコレートを使ったトマトカレーです♪甘いものは苦手、お菓子作りは大変そうという方におすすめです。チョコレートを使うことで、ほんのりコクが生まれ、ちょこっと高級感のある仕上がりに☆

片山美紀

昔ながらの喫茶店風ナポリタンです♪昭和レトロブームに乗って、さくっとランチなどにいかがでしょうか？

片山美紀

冷蔵庫に余っている長ねぎやしめじを使って、煮込むだけの時短レシピです。お肉の代わりに厚揚げを使えば、食べごたえも十分あります♪

片山美紀

ツナ、白だし、かつおぶし…と旨味がたっぷりつまったパスタです。白菜とも相性が良く、あっさりとしていて食べやすく仕上がります♪

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にんにくとベーコンの塩気で、ごはんが進む一品です♪洋食、和食どちらにでも合います。にんにくはチューブではなく、すりおろしたものを使うとより旨味が増します！

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冬が旬のほうれん草をたっぷり使って、手早く作れるチャーハンです♪忙しい年末年始、手軽に済ませたい時におすすめです。