主食
【食べ盛りが大歓喜！ういたま3分丼】簡単/時短
3分
- エネルギー680kcal
- 炭水化物73.5g
- 脂質32.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質71.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長期休みのランチにもオススメ♡︎ ウインナーと卵だけで作る、 和風風味に仕上げた丼です。 3分で出来るのに、 ハマるほど美味しい‥！ 息子たちが食べながら、 これは美味しいわ、っと何度も言ってくれたレシピになります。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですが、お弁当の際は卵にしっかりと熱を通してくださいね。
作り方
下準備
・ウインナーは薄切りにする。
- 1
フライパンにマヨネーズとウインナーを入れ中火で炒める。
- 2
ウインナーがこんがりとしたら卵をいれる。 20秒ほどしたらめんつゆ2倍濃縮とかつおぶしを入れ優しく混ぜる。
- 3
卵が固まってきたら好きな固さで火をとめる。
- 4
ごはんの上に盛り付け、小口ねぎとブラックペッパーをお好みでまぶす。
ポイント
・作りやすいように一人分のレシピにしています。二人分の場合は調味料倍量で作っていただけます。
レシピID：500287
更新日：2025/03/31
投稿日：2025/03/31
作ってみた！
なまちゃん2026/10/17 14:29
お料理は苦手なので、なるべく簡単なレシピを探していたところ、こちらのレシピに出会いました🤩包丁を使うのが面倒でウインナーはハサミでチョキチョキ✂️出来上がりに少し栄養とカサを足したくなり、たまたま母が割いて冷凍庫に保管してあった舞茸があったので、母にも息子にもバレないようすこ～しだけ失敬してチンして足して更に混ぜ混ぜ🌀めんつゆの濃度が本レシピと違った？のか少しこゆかったので次は調整してリベンジしたいです(笑)来年から１人暮らしの息子にも是非教えてあげたい１品となりました💡途中まで食べちゃったけど(笑)
Nao★彡2026/10/10 07:55
昨日の少し遅めの晩ごはんです おかずに赤ウインナー炒めと卵焼きを出そうと思って用意したところで、時短にしようとこちらに方向転換しました まだ修行が足りなくて半熟卵には出来ませんでしたが、今回も美味しかったです😋
たりお2026/09/22 01:00
夜中に食べるヤバい飯😋 皆さんが作られていて気になってました✨ めっちゃ美味しかったです✨
ぐ〜たら子2026/09/15 08:35
昨日のお昼ご飯に作ってみました😊 ユーザー友のyumiさんの美味しそうな投稿を拝見してレシピ保存してました👍 昨日は朝からだる重〜でヤル気がなくても作れました💪😅 ウインナーの味が強いので麺つゆを少し減らしたけど食べて見ると？ 卵が味を吸収するのかやっぱりレシピ通りの調味料で良かったんですね😉👍 今度は息子たちのお弁当に乗っけ弁にして作りますね🍱 yumi🍓さん♡美味しさ共有ありがとうございます🥰🌹💕✨ みわさん、キャピタンさん、Naoさんも作られてましたね🤝❣️ DOKINさん♡美味しいレシピをありがとうございます🥰🌹💕✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/08/27 13:35
今日のランチに、息子が作ってくれました🤭 息子が大好きなういたま丼💛 作り方を教えてから、私が仕事の時に、1人で何度も作っていて、今ではレシピを見なくても作れるようになったとの事です😊 今日は私に、先日は主人に作ってくれ、なかなかの出来栄えで、とても美味しかったです✨ また家族みんなで作ります♪ DOKINさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐
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料理研究家・料理インスタグラマー
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