「べんりで酢」のレシピ17 件

小春（ぽかぽかびより）

ラディッシュとスパイスを、「べんりで酢」（合わせ酢）でピクルスにしました。箸休めの１品として、どうぞ。

ひなちゅん

日高昆布を使ってだし汁をとり、その後ごま昆布を作りました。作り置きOK！おにぎりや、ごはんのお供にどうぞ。手作りならではの優しい味わいです。だし汁は、一番だし。香りと旨味が十分でているので、お吸い物やうどんのつゆにもお勧め！茶碗蒸しにも良いですね。トキワさんの”べんりで酢”を使用しています。米酢等を使う場合は砂糖の量を倍量から調整してお好みの味に仕上げてください。

ひなちゅん

定番のポテトサラダですが、トキワさんの「べんりで酢」を使ってあっという間に出来上がりです！酸味はきつすぎず、ほんのり甘さも感じるポテトサラダ。作り置きできます。お弁当のおかずにも♪

ひなちゅん

お正月用に作った紅白なますのリメイクです。じゃがいもとさつまいもを使ったWポテト。三つ葉を足して彩りよくしています。今回の紅白なますはトキワさんの”べんりで酢”で一晩つけたものでした。作り置きOK！

ひなちゅん

クリスマスメニューとして作ったマッシュポテト。トキワさんのべんりで酢を使ったまろやかなマッシュポテトです。真っ白なマッシュポテトにかに風味かまぼこ、乾燥バジルでほんのり（笑）クリスマスカラーにしています。クリスマスに限らずいつでも作っていただけます。

小春（ぽかぽかびより）

れんこんと春菊を胡麻和えにしたのですが、豆板醤を加えて、少し辛みをアップ。

小春（ぽかぽかびより）

雑穀ご飯に「べんりで酢」を混ぜてあっという間に酢飯を作ります。それをライスペーパーと野菜・生ハムなどで巻く　見た目も鮮やかな１品です。

榎本 美沙

ポテトサラダをマヨネーズなしで合わせ酢でつくることでさっぱり仕上げます。トキワの合わせ酢「べんりで酢」を使用しています。焼豚のコクと合わさってたっぷり食べられます。

榎本 美沙

酢を入れるイメージのないカレーですが、合わせ酢と梅酒、梅干しを使うことでさっぱり和風に仕上がります。トキワのべんりで酢を使用しています！旬の食材れんこんをたっぷりといれて。

榎本 美沙

トキワの合わせ酢「べんりで酢」を加えることで爽やかな味に仕上げるスペアリブです。旬の食材りんごに漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。

小春（ぽかぽかびより）

「べんりで酢」と、カレー粉を使って、うずら卵をピクルスにします。「べんりで酢」を使用すれば、酸っぱすぎたり甘すぎたりする事なく、簡単にピクルス液の完成！

小春（ぽかぽかびより）

「べんりで酢」に30分浸けこんだ大根を、生ハムで巻くサラダです。　ほんのりと甘酸っぱくなった大根と、生ハムの塩気が　絶妙なバランスで、食事の前菜や、野菜メインのおつまみとしても、ぴったりです。お好みで、オリーブ油・パセリ・あらびき胡椒をかけて頂きます。

すがたなみ（菅田奈海）

べんりで酢を使ったあさりのバターソテー。焼きねぎが入っているのでべんりで酢の甘みとねぎの甘み、あさりの出汁とバターが香って食欲をそそる一品。での簡単だからあと１品にもべんりです❤︎

小春（ぽかぽかびより）

乱切りにしたれんこんと、にんじんを　「べんりで酢」で炒め煮にします。酢のおかげで、時間が経っても　色が黒くならず、白いまま。ほんのりと甘くさっぱりとした味付けで、冷めても美味しいので、常備菜としてもぴったりです。

榎本 美沙

エスニック料理で合わせ酢を使うことは少ないですが、トキワの「べんりで酢」を使うことでさっぱりといただけるエスニック風のごはんが簡単に出来上がります！

Ｙｕｕ

鶏肉と秋野菜をたっぷり使った冷めても美味しいおかずサラダ。使う調味料は、たったの2つなのに味がピタリと決まる上、旨味もたっぷり♪酢が苦手な方にも美味しく召し上がっていただける一品です。

すがたなみ（菅田奈海）

ときわ食品さんのべんりで酢を使った簡単サラダ。みずみずしい大根と柿の甘みが甘めのお酢でさっぱりいただけるサラダです。