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ふつうのポテサラ

5
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2018.01.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID232379

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

定番のポテトサラダですが、トキワさんの「べんりで酢」を使ってあっという間に出来上がりです!

酸味はきつすぎず、ほんのり甘さも感じるポテトサラダ。

作り置きできます。お弁当のおかずにも♪

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材料2人分
じゃがいも 1個
ハム 2枚
きゅうり 1/2本
A
べんりで酢 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
じゃがいもはレンチンに限らず、茹でてもOK。普段の作り方でどうぞ。
  1. じゃがいもは皮をむいてさっと水にさらしてから4等分にし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱する。
    ハムときゅうりは細かく刻む。
  2. 耐熱ボウルのじゃがいもの粗熱がとれたら、ハムときゅうりを加える。
  3. A

    べんりで酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1

    を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
  4. 全体が混ざったら完成。
    作り置きする場合は、保存容器に冷蔵庫で保存。4~5日で食べきりましょう。
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