副菜
ラディッシュの簡単ピクルス
1分
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.3g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ラディッシュとスパイスを、「べんりで酢」（合わせ酢）でピクルスにしました。 箸休めの１品として、どうぞ。
作り方
下準備
ラィデッシュは綺麗に洗い、根と葉は切り落とします。- 1
保存容器にラディッシュを入れて、「べんりで酢」を注ぎます。 お好みでA マスタードシード少々、クローブ２粒、カラフルペパー10粒、ローリエ１枚のスパイスを加えます。
ポイント
べんりで酢は、寿司酢の代わりになる合わせ酢です。 手元にない場合は、 ・酢60ml 砂糖20g 塩10g 水40ml で代用してください。
レシピID：263719
更新日：2018/03/31
投稿日：2018/03/31
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