レシピサイトNadia
    主菜

    りんごでさわやか焼きスペアリブ

    • 投稿日2017/11/24

    • 更新日2017/11/24

    • 調理時間25(漬け込み時間をのぞく)

    トキワの合わせ酢「べんりで酢」を加えることで爽やかな味に仕上げるスペアリブです。 旬の食材りんごに漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。

    材料2人分

    • スペアリブ
      400g
    • りんご
      1/8個
    • にんにく
      1片
    • べんりで酢
      大さじ2
    • しょうゆ
      大さじ3
    • ベビーリーフ
      適量
    • レモン(くし切り)
      2個

    作り方

    ポイント

    オーブンによって焼き加減が異なるので、加熱時間は様子をみて加減してください。

    • 1

      すりおろしたりんご、すりおろしたにんにく、べんりで酢、しょうゆを合わせて浸けだれにする。

    • 2

      ジッパー付き保存袋にスペアリブ、浸けだれを入れて30分以上(できれば1晩)漬ける。

    • 3

      オーブンを180度に予熱し、スペアリブを20分程度焼く。 お好みでベビーリーフ、レモンを添えてどうぞ。

    レシピID

    204807

    「スペアリブ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「りんご」の基礎

    榎本 美沙
    • Artist

    榎本 美沙

    *** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History