
トキワの合わせ酢「べんりで酢」を加えることで爽やかな味に仕上げるスペアリブです。 旬の食材りんごに漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。
すりおろしたりんご、すりおろしたにんにく、べんりで酢、しょうゆを合わせて浸けだれにする。
ジッパー付き保存袋にスペアリブ、浸けだれを入れて30分以上(できれば1晩)漬ける。
オーブンを180度に予熱し、スペアリブを20分程度焼く。 お好みでベビーリーフ、レモンを添えてどうぞ。
オーブンによって焼き加減が異なるので、加熱時間は様子をみて加減してください。
レシピID:204807
更新日:2017/11/24
投稿日:2017/11/24