主菜

おろしりんごのバーベキュースペアリブ

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すりおろしりんごと和風ダレで漬け込む、バーベキュースペアリブ。

材料

  • スペアリブ
    500g
  • A
    醤油
    70cc
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    蜂蜜
    大さじ1
  • A
    サラダ油
    大さじ1
  • A
    胡椒
    少々
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1
  • A
    おろしショウガ
    小さじ1
  • A
    すりおろしりんご
    1/4個分

作り方

  • 1

    グループA 醤油70cc、みりん大さじ1、蜂蜜大さじ1、サラダ油大さじ1、胡椒少々、おろしニンニク小さじ1、おろしショウガ小さじ1、すりおろしりんご1/4個分をビニール袋に入れて、スペアリブも入れ、よく揉み込む。 このまましばらくおき、味を染み込ませる。できれば1晩おくと良い。

  • 2

    220度に予熱したオーブンで、10〜15分程焼く。

ポイント

焼き時間お温度はオーブンによって違うのて、様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた!

  • ちぃ
    ちぃ

    2019/04/12 18:55

    前日に下準備しバーベキューでこのスペアリブを焼きたいのですが…オーブンで焼かなくても可能でしょうか?

質問

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