スペアリブとりんごのロースト

材料2人分

• スペアリブ
  400g(4～6本)
• りんご
  1個
• ローズマリー
  2枝
• 塩
  小さじ1
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  オーブンは200℃に予熱する。

• 1

  りんごは芯を除いて1/4個はすりおろし、残りは6等分のくし切りにする。

  
• 2

  オーブンウェーブ オーバルプレート(カバー付)にスペアリブを並べ、両面に塩と粗挽き黒こしょうをふる。

  
• 3

  スペアリブの上にすりおろしたりんごをのせ、隙間にくし切りのりんごを並べる。

  
• 4

  ローズマリーをのせオリーブオイルを回しかけて、200℃のオーブンで火が通るまで25分～30分焼く。

  

ポイント

スペアリブの上にのせたすりおろしりんごが味のポイントになります。 粗挽き黒こしょうが味を引き締め、りんごのうまみがより引き立ちます。 #タッパーウェアタイアップ

作ってみた！

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