＼間違いない／冷やし中華～なめこ納豆とトマトのツナだれ〜
投稿日2021/07/29
更新日2021/07/29
調理時間10分
【早！美味！レシピ】 夏はなるべくキッチンにいる時間を減らしたい🥺 なので茹でてる間にできる具材でパパッとレシピ♪ 美容に良い旬のトマトは油と摂取すると吸収率がアップするのでツナの油もそのまま使用で旨みもアップ♪ なめこのネバネバが麺にもよく絡み、食べやすく爽やかで飽きのこない1品です☆
材料2人分
- 中華麺2袋
- 湯適量
- ミニトマト6個
- なめこ1袋
- 納豆1パック
- ツナ缶1缶(70g)
- A麺つゆ(3倍凝縮)大さじ2
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油大さじ2
- 大根おろし大さじ2
- 大葉・白ごま適量
作り方
ポイント
☆トマトの場合は1個 ☆中華麺はしっかり水気を切ると◎ ☆大根おろしは玉ねぎのスライスでも◎ ☆気になる方はツナの油を切っても◎ ☆お好みでマヨネーズを添えても♪
- 1
鍋に湯を沸かし、中華麺表示通りに茹で流水で洗いしっかり水気を切る。
- 2
①を茹でている間に、ミニトマトは食べやすい大きさに切り、なめこはお湯を沸かし(分量外)30秒ほど茹で、なめこに納豆とツナ缶を和えておく。 大根はおろし、大葉は刻む。
- 3
器に①をのせ、なめこ・納豆・ツナをかけ、大根おろしをのせてA 麺つゆ(3倍凝縮)大さじ2、ポン酢大さじ2、ごま油大さじ2優しく回しかけて、ミニトマト・大葉・白ごまをちらす。
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質問
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️