「麺レシピ」30選｜簡単に本格的な味を
投稿日2024/11/12
更新日2024/11/12
和風・中華・イタリアンなど、幅広いアレンジが楽しめる麺料理は、家庭で簡単に本格的な味わいが楽しめます。家で作るからこそ、栄養バランスを整え、具材をたっぷりにして、家族に合ったレシピを活用してみてくださいね。
目次
1.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
煌蓮mam2025/03/13 23:52
寒い冬には最高ですね💕子供もいっぱい食べてくれてました❣️材料も少なく手軽に作れたので大満足です🙌💖
りぃママ2024/08/25 12:08
簡単でとっても美味しい🥹 夏風邪で体がしんどくてもぺろりと食べられました😊
- りぃママ
2024/12/06 12:16
風邪気味なのでまた作ってみました✨優しいお味で体も温まるので大好きです😋
2.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お休みの日のランチや冷蔵庫のお掃除にぴったり♪豚肉と余り野菜、そして冷凍うどんがあればできる旨味たっぷりの焼きうどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒めあとは、バター醤油＋かつお節を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、バター醤油のコクと香ばしさ、そしてかつお節の旨味が絡んでうどんも野菜もモリモリいける！！
材料
作ってみた！
レビュー（42件）
のりのり☆2024/10/04 07:15
昨晩の一品に作りました⭐️冷凍うどんで簡単に出来てバターの風味で🧈とても美味しくいただきました😻レシピありがとうございます🍀
よっこ2024/07/19 14:26
遅めの１人お昼ごはんに少しずつ残っていた野菜を消費したく作りました🎵 バターが入っているのでコクがありスッゴく美味しかったです🤩また作りたいと思います😀 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まゆの2024/10/17 16:19
お昼にパパッと 焼きうどん⸜(◍´˘`◍)⸝ﾆｺｯ‼️ バター醤油が香ばしく、鰹節が更に旨味を増してくれますねぇ😆👍✨ 家にある物で簡単に作れて、美味しかったです❤
3.簡単！『ほうれん草とベーコンとしめじの醤油パスタ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とっても簡単に作れる和風醤油パスタです♪フライパン１つであっという間に完成するので、ランチや忙しい日の夕食にぴったりです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
チョロリス2024/03/22 12:12
大変美味しく頂きました❗️🐿️😊💕 具沢山になってしまいました‼️🐿️ 手軽でランチにとても良い和風パスタでした！🐿️💕🌸 リナティさん！いつもありがとうございます❗️🐿️💕
ママと娘2024/04/13 13:05
ほうれん草は4株入れて、美味しく出来ました。
とのちゃま2025/03/29 12:43
ベーコンとほうれん草のバターソテー味のパスタだもん🍝 美味しいに決まってる～😋💕👍 ご馳走さまでした😄💜
4.絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
明太クリームパスタです。 身近にある材料のみ使用で お店パスタの味に近づきますよ(^.^) 美味しさのヒミツはバター✖️長ねぎ。 コクと風味が増し増し✨トッピングで更に美味しさアップ。 明太は、比較的お安い切れ子やバラ子使用でOK♪ とっても簡単なので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^) ※2023年4月、レシピをよりわかりやすく追記修正しました。たくさんのお気に入り保存ありがとうございます🙇🏻♀️
材料
作ってみた！
レビュー（31件）- とのちゃま
2025/01/28 21:34
完璧😃✌な明太子パスタが出来ました😄💕 簡単にこれ程美味しく食べれると、お店に食べに行く必要ないね😁👏 完璧😃✌なレシピを有り難うございました😉💜✨️
しぃ2023/11/24 20:33
数回リピさせて貰ってますー♬ ネギなので常にあり火も通りやすく お昼にパパっと作れるので、余った生クリーム活用から、生クリーム買っておこうかなに変わりつつあります(笑) ソースたっぷりめで作りました♬
11637872024/09/16 10:43
◎
5.そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
酢がきいたさっぱりしたつゆとキムチの相性が抜群のそうめんメニューです！パパっとできるのに、子どもも大人も大好きな焼肉屋さんの冷麺の味に♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ナムディ2024/06/20 19:28
４ヶ月ぶりにリピしました😄 前回はそうめん消費で作ったのですが今回はめちゃくちゃ暑くてサッパリしたのが食べたかったので作りました✨ ひんやりつゆがちょうど良い酸味でチュルっと喉ごしが良くて美味しかったです🥰 これからの季節にまた作りたいと思います💕
- ナムディ
2024/02/16 12:54
ちょうど良く残っていたそうめん消費に作りました😊 今日は天気も良く暑かったので冷たくさっぱり冷麺風美味しくて家族にも大好評でした😋 美味しく消費💕素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
aria2024/05/02 17:37
生ハムとシソものせても美味しかったです！そうめんもキムチも常備食材なので思いつきで作れるので嬉しいレシピです！
6.濃厚「坦々麺」☆簡単なのに本格的！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
濃厚スープの坦々麺。 こってり＆香ばしさが後引く美味しさ。いつも替え玉してスープまで全部いっちゃいます(笑) スープの分量は多めなのでたっぷりで食べたい方は2人前、家族で分けて食べたい方は3人前の量です。 練りごまを使用していますが無くてもお作りいただけます♪詳しくはポイントに記載あるので良かったらご覧ください😊 本格おうち坦々麺、いかがですか(^.^) 材料さえ揃えば簡単に出来上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（41件）- よっこ
2024/03/12 13:48
沢山の方が作っているのがわかります✨ 本当にめちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓 材料は豆乳以外は家にあったので牛乳で作りました😊旦那が大絶賛👍「めっちゃ旨い！コレ作ったの？」ええ。レシピ見ながらね😁スープ残さず美味しく頂きました🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- 959771
2025/02/24 20:33
肉味噌にもやしも追加して分量2倍で作りました！すっっごく美味しくて食べ応えも抜群です👍 家族からもまた食べたいと言ってもらえました！ また作ります(^^)
- 1096691
2025/01/25 17:01
担々麺になりました。おうちで食べれるなんて嬉しいです。リピートします✨
7.簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
辛麺が家で食べたくなって作りました♪すごく簡単に作れて、『これはいい！』と満足の一品です♡辛すぎず、ピリッとおいしい辛さですのでお箸が進みます！余ったスープにごはんを入れ、ピリ辛クッパ風にして食べるのが本当においしいです！！男子にも女子にもおすすめの辛麺レシピです♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 煌蓮mam
2025/03/20 18:59
子供が辛いの大好きなので作ってみました❣️見事に綺麗に完食してくれて嬉しかった♪私自身は辛いの苦手なのですがこれぐらいの辛さなら全然大丈夫ですね✨美味しかったです🥰
- 煌蓮mam
2025/03/20 19:03
汁が残ったのでアレンジして今日の昼食に🍜麺の代わりにチキンラーメンを入れて豆板醤も無くなりかけてたのでコチュジャンで代用してみました❣️やっぱり辛いの大好きな息子はしっかり完食してくれました🙏✨余った汁で米を次の日にもアレンジできるのが良いですね♪
- ナムディ
2024/02/08 13:18
挽肉を炒めた後豆板醤入れ忘れてしまいちょっと味が違ってしまいました😅 出来上がりにラー油でごまかしました😅 またリベンジしたいと思います😊 薄味でも美味しくいただきました😋 レシピありがとうございました😆💕✨
8.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
オレンジ2025/03/22 14:15
鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
ゆみ2025/01/20 14:04
沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉（別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅）を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが２階から下りてきて、ビックリ💦１人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と２人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
- 煌蓮mam
2025/03/01 20:19
お野菜も追加してモリモリ沢山食べてくれました♪またリピートします💞
9.簡単お店クオリティ♡『海老とベーコンのトマトクリームパスタ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分ほどで思ってるよりも簡単にスピーディーに作れるトマトクリームパスタ♡手軽なのに味はお店クオリティなのが嬉しいです(^^)/具材はエビ×ベーコンがおすすめ♡エビのぷりッとした触感とベーコンの旨味、トマトクリームソースの相性は本当に最高！思わず『うまい！』がこぼれ落ちる絶品パスタに♪お手軽なのでランチやさっと済ませたい日の夕食にどうぞ(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
mariko2024/09/29 15:14
とっても美味しく出来ました！ トマトクリームパスタが食べたくて辿り着きました。 エビは冷凍ですが… また次はオススメのエビ処理方法で作りたいと思います😊 素敵なレシピありがとうございました☺️🙏
チーズケーキ2024/07/18 18:54
生パスタで作りました！生パスタとも相性がとってもよかったです😊ズボラなのでエビは冷凍の小さいエビ使用です😂
Makimekko2024/06/29 17:30
えびの下処理も参考にして美味しくできました❣️丸まらず綺麗にできました 冷凍しておくと便利そうですね、またやってみます🍤
10.何度も作りたい【明太子パスタ】茹でて和えるだけなのに絶品！
調理時間5分(パスタは早ゆでタイプを使用)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単！あっという間に絶品明太子パスタの完成です☆早ゆでタイプのパスタを使うと5分程度で作れちゃいます♪ランチにパパっと作ったり、時間がない時の夕食にもってこいの１品です！料理が苦手な方でも簡単においしく作れますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
mi-ko2024/09/25 08:59
何度も作っています♪簡単でとっても美味しいです♡
- 煌蓮mam
2025/01/16 15:43
明太子クリームパスタ濃厚な味で美味しかったです！いつもありがとうございます♪また作ります🥰
- sio
2024/08/04 12:33
タイトルの通り、週一回作るほど大好きなレシピです。 もう市販のパスタソースはいりません！ 洗い物を減らしたくて丼で混ぜてそのまま食べてます。笑
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