主食
絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物86.2g
- 脂質24.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質82.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
明太クリームパスタです。 身近にある材料のみ使用で お店パスタの味に近づきますよ(^.^) 美味しさのヒミツはバター✖️長ねぎ。 コクと風味が増し増し✨トッピングで更に美味しさアップ。 明太は、比較的お安い切れ子やバラ子使用でOK♪ とっても簡単なので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^) ※2023年4月、レシピをよりわかりやすく追記修正しました。たくさんのお気に入り保存ありがとうございます🙇🏻♀️
材料2人分
- パスタ200g
- 明太子大さじ3と1/2(約60g)
- 長ねぎ（青い部分）約20㎝
- バター10g
- A生クリーム100ml
- A牛乳100ml
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/3
- A塩少々
- 刻み海苔適量
- 好みで明太子（トッピング用）適量
ポイント
•【たらこ】でもお作りいただけます。 •パスタを茹でながらソースを作るのがベストです。同時進行可能な方は一緒にすすめてください。 •パスタの茹で時間は7分のものなら6分弱。 3分のものなら2分半程度で湯切りします。 •生クリーム、牛乳を加えたら弱火で沸騰させないように温めてください。 •めんつゆ2倍濃縮をお使いなら大さじ2 めんつゆ4倍濃縮をお使いなら大さじ1です。 •明太子の塩分もお使いになるもので違ってくるので、薄味がお好みでしたらめんつゆの量を減らしてください。
レシピID：394409
更新日：2023/04/13
投稿日：2020/07/04
作ってみた！
ゆっちゃん2026/04/18 20:12
簡単に作れるし、とても美味しかったです☺️
まさ2025/12/06 13:03
簡単でおいしいですね。ペロリといただきました。
えびちゃん2025/12/03 19:31
めちゃくちゃおいしくてまた作ります
ぺんぎん？2025/10/24 20:06
美味しかったです☺️💗 また作ります！ ありがとうございます🌼
のりのり🐾🎀🤍2025/07/16 11:00
お菓子作りで少ししか使わず余った生クリームを消費したくて🥛 レシピ検索したらこちらのレシピが見つかり🍝作ってみました☺️ ネギの青い部分がなくて小松菜で代用しました🥬明太子はチューブを使いました🎶チューブは塩分が高いのでパスタにいれる明太子の量はレシピより減らしました🙌🏻追い明太子でちょうど良い味でした❣️ レモンをかけながらいただきました🍋🤤ほとんど生クリームで作りましたがレモンで爽やかになりとても美味しかったです❣️ ちおりさん☻素敵なレシピをありがとうございます🍀😻🍝
