1. 副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え

    副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え 2分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

    シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ 4分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ

    ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ 17分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

    厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮 1時間前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 我が家の豚バラピーマン【味噌味の簡単黄金比】

    我が家の豚バラピーマン【味噌味の簡単黄金比】 1時間前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

10

2020.07.04

分類主食

調理時間: 10分

ID394409

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

明太クリームパスタです。
身近にある材料のみ使用で
お店パスタの味に近づきますよ(^.^)

美味しさのヒミツはバター✖️長ねぎ。
コクと風味が増し増し✨トッピングで更に美味しさアップ。

明太は、比較的お安い切れ子使用でOK♪

とっても簡単なので
お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

パスタ ホーロー鍋 生クリーム 節約 クリーム系パスタ 時短 レシピ 簡単レシピ アイデア料理 パスタソース 明太子 和風パスタ 長ねぎ たらこ 明太子パスタ 子供 簡単 クリームソース めんつゆ 絶品 のり スパゲッティ 牛乳 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
パスタ 200g
長ねぎ(青い部分) 約20㎝
バター 10g
A
生クリーム 100㎖
A
牛乳 100㎖
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/3
A
小さじ1/4
明太子 大さじ3と1/2
刻み海苔 適量
明太子(トッピング用) 適量
作り方
Point!
•【たらこ】でもお作りいただけます。 •Aの調味料を加える前に必ず弱火におとします。生クリーム、牛乳は熱で分離してしまうので沸騰させないように温めてください。 •塩気はお好みで調整なさってくださいね。
  1. 長ねぎ(青い部分)は小口切りにする。明太子は薄皮をとり分量を量っておく。
  2. パスタを袋の表示通りの水量と塩分で茹で始める。(表記時間より少し早めにあげます)
    茹で時間7分のものなら6分弱。
    茹で時間3分のものなら2分半程度。
    熱したフライパンにバターを入れ
    長ねぎを加えてサッと中火で炒める。
    (すぐに次の工程に移ります)
  3. 1のフライパンの火加減を弱火におとしA

    生クリーム 100㎖、牛乳 100㎖、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/3、塩 小さじ1/4

    を加えて沸騰しない程度に温め混ぜる。
  4. 火を止めて1分ほどしたら明太子を加えて混ぜる。
  5. パスタをザルにあげ、しっかり湯切りしたら、フライパンに入れてクリームソースと和える。
  6. 刻み海苔、明太子(トッピング用)を盛り付けたら出来上がり(^ ^)
57 1283
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  2. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月12日更新!
     もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    この特集を読む
  6. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  7. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  8. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
346395 さん
2020.07.15 17:08

こんにちは! 材料としてはバターは使わなくて大丈夫ですか??

ちおり
ちおり さん
2020.07.15 17:34:32

こんにちは!ご質問ありがとうございます🙇‍♀️そしてバターの分量自体記載ありませんでしたね💦申し訳ございません!修正して追記いたしましたのでご確認ください。バターは使った方が美味しく出来上がります🙇‍♀️

corichucoon さん
2020.07.07 12:32

スパゲッティ屋さんのより美味しい❗️ 盛り付けと写真が、ちおりさんのように上手くいかないです😅

ちおり
ちおり さん
2020.07.13 21:54:06

corichucoonさん😊いつもありがとうございます🙇‍♀️素敵なご感想にビックリ!!感激です😭💕盛りつけも美味しそうですよ〜🥰刻み海苔までバッチリですね👍💕

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×コンビーフ (35) 時短×華やか (20) 子供×ミルフィーユ (16) おつまみ×一味唐辛子 (11) アイデア料理×甘酢漬け (10) 簡単レシピ×ココット (9) 節約×鷹の爪 (5) 牛乳×夜ご飯 (4) たらこ×辛子明太子 (3) のり×鶏むね肉 (3) めんつゆ×黒ごま (3) クリームソース×麺 (3) クリーム系パスタ×麺 (3) スパゲッティ×麺料理 (3) パスタ×黒オリーブ (3) パスタソース×野菜たっぷり (3) ホーロー鍋×黒豆 (3) レシピ×あじ (3) 和風パスタ×鮭 (3) 明太子×麺類 (3) 明太子パスタ×牛乳 (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 絶品×黒砂糖 (3) 長ねぎ×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「パスタ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは