主食

豚ひき肉を具材に!いつもとひと味違う冷やし中華

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物88.4g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質35.5g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

定番具材とはひと味違う、がっつり食べる冷やし中華のレシピです。育ち盛りのお子さんもきっと満足してくれますよ。

材料1人分

  • 中華麺
    1人分
  • 豚ひき肉
    100g
  • きゅうり
    1/2本
  • にんにく
    1片
  • しょうが
    1片
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1/4
  • みそ
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりは千切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを加えて弱火にかける。

  • 3

    香りがしてきたら中火にして豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  • 4

    酒、オイスターソース、砂糖、豆板醤、みそ、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  • 5

    中華麺を表示どおりにゆで、冷水でしめる。

  • 6

    皿に中華麺、きゅうり、④をのせ、白ごまを散らす。

ポイント

お好みで卵黄や小ネギをプラスするのもおすすめです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/05/18 17:04

    いつもとひと味違う冷やし中華💛🐽🥒🫚🧄🌶️🎐💫✨ 冷やし中華始めました〜🎐💫✨ まだ5月やのに、毎日30度近くで暑い🫠から、冷やし中華🎐食べたいって思って、定番の冷やし中華🎐も美味しいけど、いつもとはひと味違う、冷やし中華🎐を、お昼ごはんに〜💖😋💕💫✨ 生姜🫚とニンニク🧄が効いた、コクと深みのある、ピリ辛🌶️の挽き肉🐽と、シャキシャキきゅうり🥒に、絡んだお気に入りの無かんすいの中華麺🎐が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 冷やし中華🎐と、混ぜそば🍜の、良いトコどりみたいな感じで、夏🌻暑い日にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😽💫✨ 智香さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豚ひき肉を具材に!いつもとひと味違う冷やし中華)
  • りぃ
    りぃ

    2025/04/09 12:08

    うどんがあったので、うどんに変えて作ってみました✨ 簡単だし、旦那さんのお昼ご飯にしました(*^^*)
    りぃの作ってみた!投稿(豚ひき肉を具材に!いつもとひと味違う冷やし中華)

質問

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