印刷する
埋め込む
メールで送る
定番具材とはひと味違う、がっつり食べる冷やし中華のレシピです。育ち盛りのお子さんもきっと満足してくれますよ。
きゅうりは千切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを加えて弱火にかける。
香りがしてきたら中火にして豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
酒、オイスターソース、砂糖、豆板醤、みそ、しょうゆを加えて炒め合わせる。
中華麺を表示どおりにゆで、冷水でしめる。
皿に中華麺、きゅうり、④をのせ、白ごまを散らす。
お好みで卵黄や小ネギをプラスするのもおすすめです。
レシピID:500230
更新日:2025/03/30
投稿日:2025/03/30
2025/05/18 17:04
2025/04/09 12:08
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
菅智香
育児料理アドバイザー
おすすめ企画のご紹介♪
【レンジで簡単!担々麺風ごまだれ冷やし中華】簡単本格!
ひき肉とシャキシャキ野菜の冷やし中華
スパイスがつん!みそハリッサそぼろの旨辛まぜ麺
ニラと肉味噌のスタミナピリ辛冷やし中華
スギヤマ ヒサエ
2024/11/23
「冷やし中華レシピ」30選|定番からアレンジまで
2022/06/09
蒸し暑い日に♪ひんやり美味しい「冷たい麺」レシピ
2019/08/17
これ一皿で大満足!具だくさん冷やし和え麺レシピ
2017/06/05
いつもと違うこんな冷やし中華はいかが?