これ一皿で大満足！具だくさん冷やし和え麺レシピ

台湾のまぜそば、ではなく、「麺屋はなび」発祥の新名古屋めし。 特徴は「台湾ミンチ」「太麺」「トッピング」。「魚粉」はかつお節で代用します。 ピリリと辛味をきかせ、旨味と甘みが広がる肉みそは鉄板の美味しさです♪

大好きな人が多い担々麺。でもフライパンで肉味噌をつくるのは暑くて辛いですよね… 今回はレンジで作れる肉味噌を使いますのでお手軽です。具沢山で野菜もたっぷりとれます。

蒸し鶏をのせた冷やし中華です。生きくらげの食感と薬味の香りもアクセント。 ピリ辛ごまだれは、お酢でさっぱりしています。

がっつり照り焼きチキンが 嬉しい~冷やし中華☆ チキンを焼いたタレを使って、 冷やし中華の旨みダレが完成♡ 一石二鳥のレシピ！

アンチエイジング効果のある食材を合わせた、洋風テイストのラーメンサラダです。暑い日のランチとかにぴったり♪

インスタントラーメンで作る担々麺第２弾！汁なしのレシピです。 具材は「汁あり担々麺」レシピに記載のひき肉でももちろんＯＫですが、こちらは天かす（あげ玉）でもっと手軽にしてみました。 鍋で使う「ごまだれ」を使ったレシピです。

カラフルな野菜たっぷりでヘルシーな、サラダ仕立てのジャージャー麺。お肉も野菜もバランス良く食べられてお腹も満足な一品です♪

今夜は冷やし中華とししゃもとスイカ（≧∇≦）暑いしダルイし炊事スイッチはいらなーいT^T 冷やし中華には、オクラやナスやカボチャも焼いて軽く塩コショウして乗せました♡アボカドも♡タレはもちろん手作りで！中華麺だけを買ってきます♪( ´▽｀)

きゅうりをピーラーでカットするとちょっとおしゃれな感じになります。

中華の前菜、よだれ鶏を麺にアレンジ！ごま油と花椒の香りが食欲をそそります♪