レンジで♪濃厚ごまつけ麺【パパっと簡単。飲み干す美味しさ】

• 10分

材料2人分

• 中華麺
  2玉
• 豚ひき肉
  150g
• 白ネギ
  1/2本
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  豆板醤、鶏がらスープの素
  各小さじ1
• A
  にんにく
  チューブ3cm
• A
  水
  200ml
• A
  白すりごま
  大さじ2
• 片栗粉
  大さじ1/2
• 牛乳
  200ml

作り方

• 下準備
  中華麺は袋に記載通りに茹で水けをきる。

• 1

  白ネギはみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に白ネギ、豚ひき肉、A 味噌小さじ2、豆板醤、鶏がらスープの素各小さじ1、にんにくチューブ3cm、水200ml、白すりごま大さじ2を加え軽く混ぜ合わせたら600ｗで3分半加熱する。

  
• 3

  片栗粉を加え混ぜ合わせたら牛乳を加え600ｗで1分加熱する。

  
• 4

  器に盛り3をそそぎ、中華麺を添える。

ポイント

仕上げの刻み海苔、刻みネギ、ラー油はお好みで♪ レンジは牛乳を加えた後のレンジの加熱は温まったらOKです♪ 中華麺はそうめんやうどんなどでもOK!

作ってみた！

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