「つけ麺レシピ」30選｜濃厚派？さっぱり派？
投稿日2024/11/13
更新日2024/11/13
「麺レシピ」30選｜簡単に本格的な味を
そうめんからラーメンなどの麺の種類、醤油からピリ辛風などスープの味わい、そして具材まで、アレンジは自由自在！ 数多くあるレシピの中でも、手軽でマネしたくなる、人気のおすすめレシピを集めました。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
目次
1.そうめんで作る♪すぐでき豚バラねぎのあったかつけ麺風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
思い立ったらすぐできるのに、家族に大好評のメニューです♪寒い日に、あったかいそうめんをつるっといくのはいかがでしょうか？長ねぎや豚肉、ごまを一緒に摂ることで栄養価アップです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
4370282023/10/23 18:16
２人前で水200mlだと明らかに足らなかったので💦 400mlにしたら、まあまあ丁度良かった🙂 美味しかったです。- 545827
2021/06/06 16:58
手順から水が省かれていて食卓で水を足すというウッカリでした…本当はもっとおいしいのかもしれない。 
あちゃママ2020/05/14 08:11
めちゃくちゃすぐ出来て、すごーく美味しいです！^_^
2.パパッと簡単お昼ご飯に♪【豚ナスお揚げつけそうめん】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【パパッとできて簡単絶品♪お昼ご飯🍜！】 とろ〜んと茄子に♪ 香ばしく焼いた豚バラ、 だしを吸ったジュワッとお揚げ！ このコラボがとっても美味しい つけそうめんです♡ 忙しい日でも簡単美味しい そうめんレシピぜひお試しください🌈
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
なるみん2024/07/12 14:00
雨の日の冷蔵庫にあった物で お昼ごはんに作りました🍆 他の人の作ってみたをみて みりんを控えめにしましたが、 美味しかったです👍 ナスと豚肉のみで そうめんではなく細いうどんを使って 変わってしまいましたが、 とても美味しくできて 大満足です😊 次回はお揚げさんを忘れずに入れたいと思います♪
3849112024/08/03 19:50
甘めのつけダレで 美味しかったです 七味が合いますね 長ネギや厚揚げも入れると美味しいです 具沢山で家族も満足 また作ります
ぷりん2024/07/23 20:14
写真は2人前で作って3人で分けたので、つゆ少なめです...笑 甘めとレポにあったので少しみりんを減らしましたが、書かれているとおり、七味(一味)を入れて味変できるので2度楽しめます😋
3.【ねぎ豚つけうどん】簡単に作れて絶品！〆はスープで♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キンキンに冷やしたうどんを 豚バラと長ねぎのつゆに漬けて🤤🥢 パパッと作れてつるんと食べられる これからの季節にぴったりの１品🥰 漬け汁は〆にお湯を注いで、 スープとしてもお召し上がり頂けます♪ ぜひ気軽に作ってみてください🌱
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
えんぢさん2024/10/20 20:17
つけうどん、はじめまして作ってみましたが、美味しいものですね。豚バラの脂が甘くてコクがあって、冷たいうどんを温かい出汁でつけ麺スタイルでいただきました。とっても美味しかったです。(｡•̀ᴗ-)✧
ぽちゃこ2024/06/25 21:16
めっちゃ美味しかったです‼️🥰つけ汁は、しいたけや油揚げを追加しました。つけ汁も、すっごく美味しかったです。すぐリピしますね⭐️
8655852024/08/05 11:53
食べかけですが😂😂 つけ麺でももちろん美味しかったし、 次の日余ったタレに少しお肉足してご飯にドン!! そこに生卵落として牛丼風〜!!めちゃうまでした🤍
4.甘辛味で箸が進む♪牛肉つけ麺風そうめん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ボリューム満点でコクのあるそうめんレシピです！甘辛味の牛肉とトッピングがマッチして、そうめんの美味しさを引き出してくれます♪牛肉は鉄分がたっぷりなので、積極的に摂りたい食材です。パパっと作りたいときのランチにおすすめです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6852352022/07/26 19:03
具材増やすとして 野菜はなにがいいですか？
6.ねぎたっぷりが美味しい☆豚肉とねぎのつけそば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
冷たいおそばを温かいつけ汁に浸して食べるのが美味しいですよ☆
材料
7.トマトだれの極ウマつけ麺。
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
もともとつけ麺のスープって酸味がありますよね。それがトマトの酸味とベストマッチなんです。外で食べる濃厚なつけ麺のスープにしてはさっぱりめだけど、あとを引く病みつきのつけ麺！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ただひたすら2020/06/28 13:05
何度も作っています！皆んな大好きです！ 暑くてジメジメした日だったのでキュウリ も添えて。 豚肉の変わりに自家製鶏チャーシューでいただきました！ 美味しくて2人前くらい食べられそうです。 またリピします。 ごちそうさまでした。
8.鍋一つで混ぜるだけ♪【味噌つけ麺の濃厚スープ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ラーメン好き九州男子の夫が大絶賛★身近な食材だけで本格つけ麺スープが作れるレシピです。調味料を鍋に入れて温めるだけ♪ ドイツでもラーメンが食べたくて！夫が「毎日食べてもいい！」と言われるくらい大満足の味に仕上がりました。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まんま2024/09/14 21:03
子供も食べられる様に豆板醤抜きですが、とても美味しかったです！味噌ラーメンスープはこれに決まりです！- 885821
2023/08/20 19:48
子供達もお店みたいと絶賛してくれてとても美味しかったです！ - Ｓ
2021/08/08 10:50
結構辛かったけど、 凄く美味しかったです！ 豆板醤調整して また作ります！！
9.そうめん泥棒！ナスと豚肉のつるしこ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
実家にいた頃から『つるしこ』と呼んでいたこのレシピ。 なぜ『つるしこ』かっていうと、使う細いうどんの袋に『つるつるしこしこ』って書いてあるから母が名付けました(笑) 実家でずっと作り続けているめんつゆで、そうめんでももちろん美味しいです。 私も妹も受け継いで、今ではそれぞれの旦那さんも子供たちも、みんな大好きなメニューです♪ ナスが美味しい季節にぜひぜひ作ってみてください！
材料
10.茄子が旨っ!麺が消える!?夏に食べたい出汁香るピリ辛つけ麺
調理時間15分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンチン5分でめっちゃ本格っ。。夏に食べたいピリ辛つけ麺っ♪ 出汁香るつゆにごま油やラー油のパンチが加わりレンジとは思えない程本格的なお味に仕上がっちゃいます。 ジューシーなお茄子がアクセントになり、麺がいくらあっても足りないくらいですっ! 冷蔵庫で2～3日、日持ちしますので作り置きにしておくと麺を茹でるだけなのですご～～～～く便利ですよ♪
材料
関連キーワード
関連レシピまとめ
「つけ麺」に関するレシピ
