レンチンだけで簡単！そうめんと一緒に【鶏そぼろの二色つけ汁】
投稿日2024/05/05
更新日2024/05/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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暑い日にぴったりな冷たい麺に合うつけ汁のレシピです！ 鶏そぼろ、卵そぼろはまとめて作れば大人数のランチにも使えます。 ダイエット中の方は、十割蕎麦や低糖質麺などと合わせるのもおすすめです。
材料1人分
- A鶏ひき肉50g
- A焼肉のたれ大さじ1
- B卵1個
- Bマヨネーズ小さじ1
- めんつゆ(ストレート)100ml
作り方
ポイント
鶏ひき肉は鶏むね肉を細かくしたものでも代用可能です！ 卵はゆで卵や温泉卵でも合うのでぜひ試してみてくださいね。 めんつゆは、ストレート以外の商品を使う場合、"つけじる"と記載のある割合で割ってから使用してください。
- 1
耐熱容器にA 鶏ひき肉50g、焼肉のたれ大さじ1を入れ、ラップをして電子レンジで600W2分程度加熱する。（必ず火が通っているか確認してください。） 火が通ったら、スプーンなどで塊をほぐしておく。
- 2
耐熱容器にB 卵1個、マヨネーズ小さじ1を入れ、卵は白身を切るようにしっかりと混ぜ合わせ、ラップはせず電子レンジで600W1分加熱する。
- 3
卵の加熱が終わったら、フォークや小さい泡立て器などでそぼろ状になるまで崩しておく。
- 4
器にめんつゆ(ストレート)と鶏肉、卵のそぼろを乗せお好みで小ネギ（分量外）を散らしたら完成。 冷やして召し上がる場合は氷を2粒入れてください。 お好みの麺（そうめん、そば、うどん）でお召し上がりください。
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るなナース
食べ痩せレシピクリエイター|看護師|保健師
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ご覧いただきありがとうございます♡ 1年半で-20kgのダイエットに成功したるなナースが 【美味しく食べて理想のからだを手に入れたい】そんな願いを叶えるレシピを投稿しています! 何度も何度もリバウンドを繰り返してきた私ですが、栄養を摂り正しく食欲をコントロールすることで、無理なく痩せることができました! そんな私の経験から生まれた 【食べて整えて太らない】レシピやワンプレート(献立)を紹介していますので、ぜひみなさんの日々の食事の参考になると嬉しいです! 【レシピのこだわり】 ⚪︎目でも楽しめる!彩り豊かなレシピを ⚪︎味付けはシンプルでも美味しく ⚪︎工程と調味料は少なく ⚪︎余分な脂質を極力抑え、カロリーも抑える 【SNS】 Instagram・Youtube・TikTokでも投稿しています! 計15万人の方に登録していただいています。いつもありがとうございます♡ 【プロフィール】 1997年生まれ 夫と二人暮らし 看護師、保健師として生活習慣病の方や体型に悩む方とたくさん関わってきました。 高校生から食べないダイエットをしリバウンドを繰り返してきましたが 結婚をきっかけにしっかり食べて無理せず1年半で20kgのダイエットに成功!