サバ缶で!ごまだれつけうどん

材料1人分

• うどん
  1袋
• A
  サバ水煮缶
  1缶
• A
  ごまだれ
  大さじ3
• A
  麺つゆ
  大さじ3(3倍濃縮のものを使用)
• A
  水
  大さじ2
• A
  すりごま
  大さじ2
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ・小ねぎは小口切りにしておく。

• 1

  器にA サバ水煮缶1缶、ごまだれ大さじ3、麺つゆ大さじ3、水大さじ2、すりごま大さじ2を入れたらサバがほぐれるように全体をかき混ぜて、つけだれを作る。

  
• 2

  お好み量の小ねぎをのせる。

  
• 3

  うどんを茹でる。

  
• 4

  うどんをつけダレにつけて食べる。

ポイント

うどんを温かくして食べましたが、暑い時はごまだれを家で作ってフードジャー等に保冷して持って行き、水でほぐすだけで食べられる流水麺を使用しても美味しく食べられます! 残ったつけダレは豆乳とラー油を入れて、担々スープ風にアレンジするのもおすすめですよ。

作ってみた！

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