「うどん鍋」25選｜手軽さが人気の秘訣

投稿日2024/11/21
更新日2024/11/21

1.フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

調理時間20分

このレシピを書いたArtist

Artist

RINATY（りなてぃ）

栄養士

寒くなってきた季節にぴったりのすき焼き風の煮込みうどんです♡ フライパンで一気にふたりぶん！甘辛な味付けがよくうどんにあい、ホッと温まります(⊃︎´-`⊂︎)❤︎

材料

うどん、牛肩切り落とし肉、白菜、白ネギ、しらたき、木綿豆腐、サラダ油、生姜チューブ、水、醤油、砂糖、酒・みりん、ほんだし、卵

作ってみた！

レビュー（3件）

rume212
2022/05/06 13:24
牛の代わりに豚肉を使って、にんじんと大根をプラス。生卵は上からかけました。美味しい！
あーちん
2023/03/14 18:19
豚肉で作りました!!美味しかったです😋
247386
2021/01/02 20:46
作りました！めちゃくちゃ美味しかったです♡ ドリップでうま味を足すのはどの味付け&お肉でもした方がいいですか？♡

このレシピの詳細を見る

2.簡単！煮込むだけ＊トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋

調理時間30分(白菜がお好みの状態になるまで煮込む時間は除く)

このレシピを書いたArtist

Artist

まこりんとペン子

栄養士
上級食育アドバイザー
ベジタブル＆フルーツアドバイザー
環境アレルギーアドバイザー

トロトロに煮込んだ白菜と豚肉の旨味が溶け込んだお出汁が美味しい♪ うどんだけ？と思いますが、1口食べたら衝撃的な美味しさに驚く事間違い無し！豚肉を調味料と炒めたら白菜を入れて後はほったらかしで煮込むだけ！にんにく入りで身体が芯からポカポカ♪ うどん好きはもちろん！うどんが苦手でも食べられる不思議なお鍋。これからの季節にぴったり♡寒い日だけで無く体調が悪い時にも美味しいお鍋です🍀

材料

豚肉、白菜、うどん、醤油、にんにくチューブ、料理酒、水、固形コンソメ、塩、ネギ

作ってみた！

レビュー（6件）

まゆの
2024/09/18 13:22
またまたドアップになってしまった૮( ᵕ̩̩ - ᵕ̩̩ c)ა 伝わりますかね？白菜のトロトロ感|ΦωΦ) コンソメ味、意外とうどんに合う- ̗̀ 💡 ̖́- トロトロで甘味を増した白菜が、まるで鍋の〆を食べている様な感じ☝ ́͏̖- 昨日はガッツリだったので、お腹に優しい昼食にしました～😆👍✨
みっさキッチン
2023/10/11 20:45
コンソメ味のうどんは初めてで新鮮でした！白菜がモリモリ食べられて美味しかったです♪
ハチそば粉
2019/11/27 21:41
こんばんは😃🌃まこりんさん🎵だいぶ寒くなって、このレシピが食べたくて作れましたよぉ～😆❣️やはり美味しく😋体も温まりました☺️いつも美味しいレシピありがとうです🙇‍♀️明日からも仕事頑張れますわぁ～💪インフルエンザが流行ってますが、まこりんさんご家族は大丈夫ですか❓お互いに気を付けましょうね‼️それでは、お休みなさい😴🌙✨

このレシピの詳細を見る

3.【ごま豆乳担々うどん】お鍋ひとつで完成♬お野菜たっぷり♡

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Artist

RINATY（りなてぃ）

栄養士

お鍋ひとつで作れる絶品豆乳坦々うどんです♡♡ お野菜もたっぷりで嬉しい１品😍 洗い物も少なく、手軽に済ませたい夜ごはんやお昼ごはんにぴったり👍 ボリュームもありこれ１品だけでも満足できます！ぜひお試しください♡

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、小松菜、もやし、しめじ、にんじん、ごま油、豆板醤、にんにく・しょうがチューブ、水、鶏がらスープの素、オイスターソース・味噌・白すりごま、調製豆乳、塩胡椒、白いりごま、ラー油

作ってみた！

レビュー（4件）

piemama
2024/03/13 17:09
この盛り付けはりなてぃさんの別メニューの盛り付けです✨️ どんだけりなてぃさんのファンなんですか笑この坦々うどんもまたとっても美味しかったです😆👍💕 ありがとうございました☺️ﾘﾋﾟﾘﾋﾟ
星星
2024/01/20 17:47
スープがあっさりだけどコクも感じられて飲み干すくらい美味しかったです！具材は冷蔵庫にあるものでアレンジ自由だし、これはもうリピ確定👍
みっさキッチン
2023/09/26 22:27
コクがあって美味しくて、野菜も一緒に摂れる大好きなレシピです♪

このレシピの詳細を見る

4.【鍋焼きうどん】基本のレシピ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Artist

ちおり

娘によくリクエストされる人気メニューの鍋焼きうどん。甘めのお出汁でほっこりする味わい。具材は鶏肉、しいたけ、油揚げ、卵、かまぼこにほうれん草🥬 好みで天かすを加えるとコクありのこってり味でお子様も喜ぶこと間違いなしです👍 我が家はいつも天かすは入れる派^ ^ 良かったら作ってみてください😊

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、しいたけ、油揚げ、長ねぎ、ほうれん草、板かまぼこ、水、しょうゆ、本みりん、砂糖、和風だしの素、塩、好みで天かす

作ってみた！

レビュー（2件）

まゆの
2024/08/30 21:56
次男のリクエストで鍋焼きうどん❤ 具材、色々と変えちゃったけどレシピ通りのつゆが甘じょっぱくて、凄く美味しい✨✨✨1度焼いた豚バラとネギ(埋もれてる……)が香ばしくて、なるほど～ひと手間の大切さ実感( *¯ ꒳¯*) よく使う揚げ玉も、カリッしな～でイイ仕事してる😆👍💕 鍋焼きうどんはゆで玉子じゃない方が雰囲気でるね💦
さめおか
2024/04/27 16:52
早速作りました！思った通りの好きな味でしたが濃かったので次回は醤油を減らします😳