練りごま豆乳鍋

30

2014.11.23

分類主食

調理時間: 30分

ID 121606

レナ♪

レナのレシピ手帳

香りのいい胡麻、豆乳の他によく使う酒粕を加えた美容鍋♪何もつけずにお出汁まで余すことなくいただけて、心も体もホッとする一品です☆

うどん シニア しいたけ にんじん ねりごま ヘルシー 和風 春菊 油揚げ 白菜 糸こんにゃく 豆乳 豆乳鍋 豚肉薄切り 酒粕 鍋料理 長ねぎ

    材料

    2人分
    椎茸 5枚
    春菊 1/4束
    白菜 5~6枚
    人参 1/2本
    長ねぎ 1/2本
    油揚げ 1枚
    糸こんにゃく 1/2袋
    豚肉薄切り 5~6枚
    うどん 1玉
    2個
    A
    豆乳 1/2カップ
    A
    練りごま 大さじ4
    A
    酒粕 大さじ4
    A
    西京味噌 大さじ3
    A
    醤油 大さじ1
    A
    600cc

    作り方

    ポイント

    酒かすは板のままでも鍋の中で溶かせます。豆乳は無調整を使っています。野菜はお好きなものを。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 油揚げは油抜きをします。
      糸こんにゃくを下茹でします(下茹で不要の場合はなし)
    2. ①と椎茸、春菊、白菜、人参、長ねぎ、豚肉薄切りは食べやすい大きさに切る。
    3. A

      豆乳 1/2カップ、練りごま 大さじ4、酒粕 大さじ4、西京味噌 大さじ3、醤油 大さじ1、水 600cc

      を鍋に入れ、②、餅、うどんを入れて煮込み出来上がり。
    11 56

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×熱中症(45) シニア×日本料理(14) にんじん×スローカロリーシュガー(7) 和風×ワンタンの皮(4) うどん×黒砂糖(3) しいたけ×麻婆(3) ねりごま×麺(3) 春菊×黒こしょう(3) 油揚げ×黒酢(3) 白菜×麺つゆ(3) 糸こんにゃく×麺(3) 豆乳×洋風デザート(3) 豆乳鍋×鶏もも肉(3) 豚肉薄切り×鷹の爪(3) 酒粕×麹(3) 鍋料理×黒砂糖(3) 長ねぎ×ブロック肉(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「うどん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは