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すき焼き風♪甘辛うどんすき鍋@とろ~り卵乗せ

  • 2014.07.01

  • 116855
  • 主食
    すき焼き風♪甘辛うどんすき鍋@とろ~り卵乗せ
    すき焼き風♪甘辛うどんすき鍋@とろ~り卵乗せ

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    材料

    200g~
    2玉
    1本
    1本
    1個
    3個
    大さじ5
    大さじ4
    大さじ2
    大さじ1

    作り方

    1

    人参は薄切りに、玉ねぎはくし型に、ネギは適当な幅に切る。鍋に油を熱して野菜を入れ、サっと炒めたら上に豚肉を乗せる。

    2

    その上から★をまわしかけ、弱火にして蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

    3

    野菜がしんなりして肉にも火が通ったらうどんを加えてほぐしながらタレを染み込ませ、最後に卵を割り入れる。

    ポイント

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