Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】

    ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】 2分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

    簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ 3分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】

    海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】 4分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 5分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパンひとつで作るなすの煮浸し

    フライパンひとつで作るなすの煮浸し 12分前

    なすのおおきさにおおじて調節してみて頂ければと思います。生姜はみじん切りよりも少々おおきめに切ります。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ご馳走うどんすき。

20
お肉のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID368396

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

うるめいわし煮干しとさば節の削り節を使ってお出汁をとる、本格派の味わいです。

お肉のおかず 一口 青ねぎ ほうれん草 いわし えび 鶏肉 三つ葉 ほたて 七味唐辛子 もも肉 出汁 大根おろし 白菜 ヤマキ さば かまぼこ うどん 味醂 きのこ あさり
ヤマキ株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
A
ヤマキ単一素材削りぶし うるめいわし煮干し削り 10g
A
ヤマキ単一素材削りぶし さば節削り 10g
650㏄
B
大さじ2
B
みりん 大さじ2
B
醤油 大さじ1
B
小さじ1/2
鶏もも肉 200g
海老 4尾
白菜 3~4枚
ほうれん草 3本
きのこ(お好みのもの) 100g
焼き豆腐 1/2丁
がんもどき 2個
かまぼこ 50g
花麩 適量
うどん 2玉
三つ葉 適量
作り方
Point!
白菜は3~4㎝のざく切りにして加えても。 他にあさりや蛤、ホタテを入れても。
  1. 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰してきたらA

    ヤマキ単一素材削りぶし うるめいわし煮干し削り 10g、ヤマキ単一素材削りぶし さば節削り 10g

    を入れて弱火で2分煮る。火を止めて粗熱が取れたらこす。
  2. 白菜とほうれん草は塩茹でし、広げた白菜の上にほうれん草を置いて巻き、食べやすい大きさに切り分ける。きのこは石づきをとり、焼き豆腐は4等分、かまぼこは1~2㎝の厚さに切る。鶏肉は大き目の一口大に、海老は殻を剥いて背ワタをとる。
  3. 鍋に1を500㏄入れて火にかけ、B

    酒 大さじ2、みりん 大さじ2、醤油 大さじ1、塩 小さじ1/2

    を加える。沸騰してきたら2の具材とがんもどき、花麩を加えて2~3分煮て、最後にうどんと三つ葉を加える。食べる時はお好みで青ネギや大根おろし、七味唐辛子、スダチなどを添えて。
20 78
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×カッテージチーズ (5) あさり×麺 (3) いわし×青ねぎ (3) うどん×鶏ひき肉 (3) えび×黒こしょう (3) お肉のおかず×鶏ハム (3) かまぼこ×飾り切り (3) きのこ×黒酢 (3) さば×魚介 (3) ほうれん草×黒こしょう (3) ほたて×長ねぎ (3) もも肉×鶏ハム (3) ヤマキ×鶏肉料理 (3) 一口×黒糖 (3) 七味唐辛子×鶏胸肉 (3) 三つ葉×麺 (3) 出汁×鶏団子 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 青ねぎ×鶏肉料理 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「ヤマキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents