Name: ちくわおろし鍋焼きうどん。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: うどん
Ingredients: うどん 1玉; ちくわ天 1本; 長ネギ 1/4本; 大根 3㎝; セリ 1～2本; 温泉卵 1個; 水 300㏄; 白だし 大さじ3

2018.11.15

分類主食

調理時間： 10分

ID 368398

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

寒い日にはあったまる鍋焼きうどん。ちくわ天で作ります。

材料1人分

	うどん	1玉
	ちくわ天	1本
	長ネギ	1/4本
	大根	3㎝
	セリ	1～2本
	温泉卵	1個
A	水	300㏄
A	白だし	大さじ3

作り方

Point!

ちくわはおでん用などの大き目のもので作るとボリュームアップします。お惣菜の天ぷらをつかっても。

長ネギは小口切り、セリは3㎝幅に切り、大根はすりおろす。
土鍋にA
水 300㏄、白だし大さじ3
を入れて火にかける。沸騰してきたら茹でたうどんを入れてひと煮立ちさせる。
うどんにちくわ天、大根おろし、長ネギ、セリ、温泉卵をのせ、再度沸騰してきたら火を止める。お好みでスダチをのせて七味唐辛子をかける。

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