ほうとう風♪カボチャと味噌の煮込みうどん鍋

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116925

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料(4人分)
    茹でうどん 2~3玉
    豚バラ肉 150g
    カボチャ 1/8個
    白菜 好きなだけ
    里芋 好きなだけ
    椎茸 好きなだけ
    にんじん 好きなだけ
    ☆ニラ 1束
    ☆味噌 大さじ3
    ★白だし 100cc
    ★水 1L
    ★生姜(チューブ) 4~5cm
    作り方
    Point!
    1. 土鍋に★を入れ、適当な大きさに切った野菜やお肉などを入れて火にかける。(カボチャは途中から入れた方が崩れにくい)
    2. 煮立って全てに火が通ったら味噌を溶き入れ、ニラを乗せてひと煮立ちさせる。
    7 50

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