インスタントラーメンで！本格担々「つけ麺」

• 10分

材料1人分

• 豚ひき肉
  ５０ｇ
• A
  添付のスープ
  １/２袋
• A
  酒（あれば）
  小さじ１
• ラー油
  小さじ１／２
• 水
  ２００ｃｃ
• 添付のスープ
  １／２袋
• B
  豆板醤
  小さじ１／２～
• B
  白すりごま
  大さじ１
• かつお節
  ひとつまみ
• ゆでたまご
  １個
• もやし
  ４０ｇくらい
• 青ねぎ（小口切り）
  適量
• 粉山椒
  適宜

作り方

• 1

  耐熱容器に豚ひき肉を入れてＡを加えて混ぜる。 ラップをして電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。

  
• 2

  火がとおったら、ラー油を加えて混ぜる。

  
• 3

  鍋に水を入れてわかし、添付のスープを加えて温める。Ｂを加えてひと煮立ちし、かつお節を加える。もやしを加えてさっと火をとおす。

• 4

  器に移し、②、ゆでたまごを盛りつけ、青ねぎ、お好みで粉山椒をふる。

• 5

  別の鍋に湯（分量外・たっぷり）を沸かし、インスタントラーメンをパッケージに記載どおりにゆでて、水気を切り、④とは別の器に盛りつける。

ポイント

※お好みの具材をのせても。

作ってみた！

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