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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    黄金ダレでご飯がススム♪子供も大好きぶりの照り焼き♡ 2時間前

    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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インスタントラーメンで！本格担々「つけ麺」

10分
神田えり子
22 142
ラーメンの
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2017.01.19

分類主食

調理時間： 10分

ID145805

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

インスタントラーメンで作る担々麺第３弾！つけ麺です。
風味づけに加えるかつお節がポイントです。

ラーメン 担々麺 ラーメン 時短 インスタントラーメン ビールの〆 担担麺
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材料1人分
豚ひき肉 ５０ｇ
A
 添付のスープ １/２袋
A
 酒（あれば） 小さじ１
ラー油 小さじ１／２
水 ２００ｃｃ
添付のスープ １／２袋
B
 豆板醤 小さじ１／２～
B
 白すりごま 大さじ１
かつお節 ひとつまみ
ゆでたまご １個
もやし ４０ｇくらい
青ねぎ（小口切り） 適量
粉山椒 適宜
作り方
Point!
※お好みの具材をのせても。
  1. 耐熱容器に豚ひき肉を入れてＡを加えて混ぜる。
    ラップをして電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。
  2. 火がとおったら、ラー油を加えて混ぜる。
  3. 鍋に水を入れてわかし、添付のスープを加えて温める。Ｂを加えてひと煮立ちし、かつお節を加える。もやしを加えてさっと火をとおす。
  4. 器に移し、②、ゆでたまごを盛りつけ、青ねぎ、お好みで粉山椒をふる。
  5. 別の鍋に湯（分量外・たっぷり）を沸かし、インスタントラーメンをパッケージに記載どおりにゆでて、水気を切り、④とは別の器に盛りつける。
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