「もやしラーメン 」30選｜シャキシャキレシピ
投稿日2024/10/31
更新日2024/10/31
「ラーメンレシピ」30選｜簡単に本格的な味
たっぷりもやしのシャキシャキ感が美味しいラーメンレシピから、ラーメン屋さんのトッピングもやしレシピまでご紹介します。すぐに真似してみたくなるレシピばかりですよ！
目次
1.【まるでラーメン屋さんの味！】旨辛ニラもやしあんかけそば
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒くなってきたらハフハフ食べたい、ピリ辛もやしあんかけそば。 お家にある調味料だけで、誰でもラーメン屋さんのような味わいに！ 節約食材だけで作れます。ランチや夕飯にいかがでしょうか。 唐辛子・にらは体を温める効果があり、代謝アップ！ あんかけにするとボリューム感が出るので、満足度が高くなります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ナムディ2023/11/11 19:07
３人分で作りました😋 本当にラーメン屋さんの味で家族にも大好評でした💕 にら、もやし、ひき肉たっぷり大満足😄 また食べたいです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ムネリーニョ2023/12/29 09:03
片栗粉をまぶした海老とキクラゲを追加しました。 とっても美味しく頂きました！
よっこ2023/11/20 12:36
温まって餡が絡んでスッゴく美味しかったです！
2.【豚もやしピリ辛みそ醤油麺】スープが絶品♬︎お店ラーメン風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️スープが絶品✨お店ラーメン風みそ醤油麺🍜♬︎】 豚肉もやしを炒めて 特製みそ醤油スープと合わせたら 中華麺の上から注いで完成🍜❣️ とっても簡単なのにお店ラーメン風な 家族も絶賛！温まる1品です❣️ 味噌と醤油でコク旨なスープは ニンニクと生姜でパンチも効いていて 豚肉とシャキシャキもやしと絡ませたら 麺がスルスルと美味しく頂けます🙈
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まゆの2024/09/07 21:15
今日はバタバタしてて、買い物にも行けなかったので探し当てた、このレシピ- ̗̀💡 ̖́- 味噌ラーメン、お店で食べても味噌が薄くてコクが無い💔まるで味噌汁飲んでるみたい("¯̆ᵔ¯̆)ꢖ( ◍꒪꒳꒪◍‧̣̥̇)ｶﾞｯｶﾘ 北海道の味噌ラーメンが食べたいんじゃい！！ 『お店ラーメン風』って、かなり気になる(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ︎💕 味噌は合わせ味噌と赤味噌を半量ずつ使って、深いコクに期待- ̗̀💡 ̖́- (o ꒪Д꒪)ｩﾏ コレは、かなり北海道寄りだぞ！！！ラーメン大好き次男も旨い😆👍✨と言ってたので旨いんだよ(笑) 次はメンマや焼豚、コーンも用意して、より本格的な味噌ラーメンを作りたいと思いま～す❤
したーん2024/08/28 19:35
ラーメン好きの彼から「週3で食べたい！」と頂きました🤤🙌 もやしの食感が良くておいしかったです🍜💛
3.ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい！ つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです＾＾ 〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2025/01/12 23:44
本日のメイン✨ワンタンの皮入り白菜とモヤシの味噌ラーメン風鍋です。〆は、勿論、ラーメンで😁👍✨ この鍋の具材、我が家で１番人気だったのは、ワンタンの皮でした🤣いや〜、本当につるんつるんって美味しいのなんの😍😋参りました🙇✨ お味は、味噌ラーメンそのもの☝️使用する味噌によって多少、違いはあるだろうけど… 写真は、辛いの苦手な家族のためにラー油を控えてます…が、のちに追加して、オレンジ色の海に🤣 味噌で辛味が抑えられるのかしら？🤔ラー油の海になったら、誰かしら『辛い、辛い🔥』言うのに…『旨い、旨い🎶』と皆で完食😁✨
4429682024/11/11 20:39
味がまさに味噌ラーメンで美味しくできました！
- まさ
2024/01/21 13:35
ホントに味噌ラーメンですね。 簡単でおいしくできました。 ラーメンでなくうどんを入れましたがおいしかったです。
4.食欲爆発！もやしマシマシ豚照り油そば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
男子の胃袋ワシ掴み！おうちで作る旨味と酸味の特濃油そばです。 山盛りマシマシなんですが豚こまや、もやしを使っているので意外とお安くできちゃいます♪ オイスターソースやごま油の濃厚さに、玉ねぎのザクザク食感もプラスされ食欲がK点を軽く超えていきますよ。 基本的にはガッツリですが、照りタレにお酢が入っているので女性の方にもおすすめです。
材料
5.野菜たっぷり味噌ラーメン【おうちでお店の味！】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫が大好きな味噌ラーメンをおうちでも作ってあげたい！と思い何度も試作を重ねて完成したレシピです。 スーパーで手に入る調味料だけで簡単に作れますので、ぜひお試しください。 熱々をはふはふしながら食べて頂けると嬉しいです。
材料
6.【まるでラーメン屋さんの味！】野菜たっぷりコク旨みそラーメン
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒くなってきたら恋しくなる、昔ながらの味噌ラーメン。 お家にある調味料だけで、誰でもラーメン屋さんのような味わいに！ 節約食材だけで作れます。ランチや夕飯にいかがでしょうか。 にらは体を温める効果があり、風邪予防・代謝アップ！ ひき肉・もやし・にらとボリューム感があるので、野菜やたんぱく質がしっかりとれます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- まゆの
2025/01/20 20:04
麺好きの主人の為に、何度か作ったんだけど、味噌汁みたいでイマイチ……どうしても北海道の味噌ラーメンの味に近ずけない( ߹꒳߹ ) 検索したら『味噌ラーメン風』が多くて驚き•́ω•̀)?ふうって何なん？ふうって？ そして見つけた【まるでラーメン屋さんの味】期待高まる～ﾞ(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹💕 スープを作る前に、味噌のベースを炒めるからなのか コクがあって凄く美味しい∑(๑ºдº๑)!! 北海道の味噌ラーメンに限りなく近い！！！これは主人も気に入るハズ☝🏻 ̖́- スープをひと口飲んで『今までで1番美味しい味噌ラーメン♥️』と、大喜びヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ 麺が残念だったなー💧北海道みたいに縮れ生麺って売ってナイのかなー？ 次は本格的に作りたいな(*,,ÒㅅÓ,,)و✨ ナムディさんも美味しそうに作られてました(,,>᎑<,,)♡嬉しい❤
- ナムディ
2023/12/01 14:13
ラーメン大好き主人が大絶賛でした😋 具材を少し変えても美味しそうです✨ みそラーメンと言ったらこちらのレシピに決まりです💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
さめおか2024/01/23 18:20
このレシピが公開されてからやっと作ることが出来ました〜😭❤️ あんかけそばの方も美味しいけど（片栗粉無しで調理）、こちらも美味しい！ 子供の取り分け分のスープは薄めました👍
7.簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
辛麺が家で食べたくなって作りました♪すごく簡単に作れて、『これはいい！』と満足の一品です♡辛すぎず、ピリッとおいしい辛さですのでお箸が進みます！余ったスープにごはんを入れ、ピリ辛クッパ風にして食べるのが本当においしいです！！男子にも女子にもおすすめの辛麺レシピです♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
煌蓮mam2025/03/20 18:59
子供が辛いの大好きなので作ってみました❣️見事に綺麗に完食してくれて嬉しかった♪私自身は辛いの苦手なのですがこれぐらいの辛さなら全然大丈夫ですね✨美味しかったです🥰
- 煌蓮mam
2025/03/20 19:03
汁が残ったのでアレンジして今日の昼食に🍜麺の代わりにチキンラーメンを入れて豆板醤も無くなりかけてたのでコチュジャンで代用してみました❣️やっぱり辛いの大好きな息子はしっかり完食してくれました🙏✨余った汁で米を次の日にもアレンジできるのが良いですね♪
- ナムディ
2024/02/08 13:18
挽肉を炒めた後豆板醤入れ忘れてしまいちょっと味が違ってしまいました😅 出来上がりにラー油でごまかしました😅 またリベンジしたいと思います😊 薄味でも美味しくいただきました😋 レシピありがとうございました😆💕✨
8.【味噌ラーメン風スープ】コク旨♡味噌バターが幸せ…！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
味噌バターでコク旨な仕上がり🧈✨️！ 簡単に作れて喜ばれること間違いなしの 味噌ラーメン風スープ🍜💗 豚肉の旨味にもやしの食感、 コーンの甘み、豆腐で満腹感UP🐷！ 何度も食べたいおかずスープ( ¯ᵕ¯ )♡ 是非作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ナムディ
2024/01/26 19:06
ちょうど材料があったのでこちらを作りました😊 コク旨でみそバターがとても美味しかったです😋 次回中華麺でみそラーメンにして食べたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
にこ2024/05/06 20:28
味噌バタコーンでワンランク上のスープ🥰豆腐でボリュームアップして大満足のスープでした♪
こざかな2024/01/20 14:38
美味しかったです！のってる具材全然違ってすみません！でも最高の味噌ラーメンができました♡♡
9.野菜たっぷり《味噌ラーメン風♡満腹スープ》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷりの味噌ラーメン味のスープ♪♪ 具沢山でスープだけでも満足😆👍 ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
えんぢさん2024/11/29 09:58
味噌ラーメン風とはいえスープなので、美味しくいただける濃さになっています。オススメ通り厚揚げをトッピング。野菜たっぷりでヘルシーだけど満腹になれますね。(*´ω｀*)
マイケル2022/11/11 16:06
今日のお昼はこちらを作らせていただきました。 野菜たっぷりで栄養価もばっちりですね。 おいしかったです。
10.簡単！うまからっ！辛ラーメンで作る「辛プデチゲ」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな辛ラーメンさんとの公式コラボレシピです！これは旨いよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- みしょ
2024/10/06 20:41
ダシダ、コチュジャン、キムチでとてもいい出汁が出て病みつきの味でした。 夏でも冬でもいいからまた作って！とリクエストされるほどです。いつもありがとうございます。
ぴよぴよしぃ2025/01/13 14:38
うんまぁ～！やみつきになります！辛ラーメンは、煮込みで麺がやわらかい方がより美味しく感じました。ニラもやし、野菜もたっぷり取れるし、お肉でたんぱく質もあるし、辛くて美味しい、最高傑作です。
- ドキ子ちゃん
2025/02/05 18:32
とってもおいしかったです！ 辛ラーメン一つでこれだけボリュームアップ！ 辛さを増やしたかったのでコチュジャンとダシダ増やしたけど、また作ります！
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