「もやしラーメン 」30選｜シャキシャキレシピ
投稿日2024/10/31
更新日2024/10/31
「ラーメンレシピ」30選｜簡単に本格的な味
目次
1.【まるでラーメン屋さんの味！】旨辛ニラもやしあんかけそば
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒くなってきたらハフハフ食べたい、ピリ辛もやしあんかけそば。 お家にある調味料だけで、誰でもラーメン屋さんのような味わいに！ 節約食材だけで作れます。ランチや夕飯にいかがでしょうか。 唐辛子・にらは体を温める効果があり、代謝アップ！ あんかけにするとボリューム感が出るので、満足度が高くなります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ナムディ2023/11/11 19:07
３人分で作りました😋 本当にラーメン屋さんの味で家族にも大好評でした💕 にら、もやし、ひき肉たっぷり大満足😄 また食べたいです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ムネリーニョ2023/12/29 09:03
片栗粉をまぶした海老とキクラゲを追加しました。 とっても美味しく頂きました！
よっこ2023/11/20 12:36
温まって餡が絡んでスッゴく美味しかったです！
2.【豚もやしピリ辛みそ醤油麺】スープが絶品♬︎お店ラーメン風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️スープが絶品✨お店ラーメン風みそ醤油麺🍜♬︎】 豚肉もやしを炒めて 特製みそ醤油スープと合わせたら 中華麺の上から注いで完成🍜❣️ とっても簡単なのにお店ラーメン風な 家族も絶賛！温まる1品です❣️ 味噌と醤油でコク旨なスープは ニンニクと生姜でパンチも効いていて 豚肉とシャキシャキもやしと絡ませたら 麺がスルスルと美味しく頂けます🙈
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まゆの2024/09/07 21:15
今日はバタバタしてて、買い物にも行けなかったので探し当てた、このレシピ- ̗̀💡 ̖́- 味噌ラーメン、お店で食べても味噌が薄くてコクが無い💔まるで味噌汁飲んでるみたい("¯̆ᵔ¯̆)ꢖ( ◍꒪꒳꒪◍‧̣̥̇)ｶﾞｯｶﾘ 北海道の味噌ラーメンが食べたいんじゃい！！ 『お店ラーメン風』って、かなり気になる(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ︎💕 味噌は合わせ味噌と赤味噌を半量ずつ使って、深いコクに期待- ̗̀💡 ̖́- (o ꒪Д꒪)ｩﾏ コレは、かなり北海道寄りだぞ！！！ラーメン大好き次男も旨い😆👍✨と言ってたので旨いんだよ(笑) 次はメンマや焼豚、コーンも用意して、より本格的な味噌ラーメンを作りたいと思いま～す❤
ゆ2026/06/03 12:37
最近ひそかに味噌ラーメンがmyブームになってます。こちらピリ辛でうまって感じでした。
したーん2024/08/28 19:35
ラーメン好きの彼から「週3で食べたい！」と頂きました🤤🙌 もやしの食感が良くておいしかったです🍜💛
3.ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい！ つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです＾＾ 〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆみ2025/01/12 23:44
本日のメイン✨ワンタンの皮入り白菜とモヤシの味噌ラーメン風鍋です。〆は、勿論、ラーメンで😁👍✨ この鍋の具材、我が家で１番人気だったのは、ワンタンの皮でした🤣いや〜、本当につるんつるんって美味しいのなんの😍😋参りました🙇✨ お味は、味噌ラーメンそのもの☝️使用する味噌によって多少、違いはあるだろうけど… 写真は、辛いの苦手な家族のためにラー油を控えてます…が、のちに追加して、オレンジ色の海に🤣 味噌で辛味が抑えられるのかしら？🤔ラー油の海になったら、誰かしら『辛い、辛い🔥』言うのに…『旨い、旨い🎶』と皆で完食😁✨
4429682024/11/11 20:39
味がまさに味噌ラーメンで美味しくできました！
- 1352314
2025/11/30 17:32
冬の強い主婦の味方、鍋料理に飽きてきてレシピ見つけました！ 大きな肉の塊の苦手な娘なのでひき肉で鍋の作ってみました♩スープが美味しくてご飯が進みそうです😋ありがとうございます
4.食欲爆発！もやしマシマシ豚照り油そば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
男子の胃袋ワシ掴み！おうちで作る旨味と酸味の特濃油そばです。 山盛りマシマシなんですが豚こまや、もやしを使っているので意外とお安くできちゃいます♪ オイスターソースやごま油の濃厚さに、玉ねぎのザクザク食感もプラスされ食欲がK点を軽く超えていきますよ。 基本的にはガッツリですが、照りタレにお酢が入っているので女性の方にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Patchouli🐱🐾2025/05/18 16:04
以前作って美味しかったので2回目です。期限のもやしを消費したかったので、お肉分量かなり少なめで作りましたが、悶絶の美味しさです！今日のおうちごはん！さんありがとうございます♪
5.野菜たっぷり味噌ラーメン【おうちでお店の味！】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫が大好きな味噌ラーメンをおうちでも作ってあげたい！と思い何度も試作を重ねて完成したレシピです。 スーパーで手に入る調味料だけで簡単に作れますので、ぜひお試しください。 熱々をはふはふしながら食べて頂けると嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/06 12:37
野菜たっぷり味噌ラーメン🧡🐽🫚💚🧄💛🥕🤍🌱🌶️💫✨ パパん👨🏼がラーメン🍜食べたい〜って、外なら仕方あらへんけど、家居てるんやったら、もちろんカップラーメンは阻止🙅、味噌🧡の辛い🌶️やつが良い〜って、豆板醤🌶️多めとラー油🌶️で、辛め🌶️にして💖😋💕💫✨ キャベツ🥬、ネギ💚、もやし🤍、人参🥕、➕ニラ🌱で、野菜たっぷりに、生姜🫚と、にんにく🧄と、豆板醤🌶️の効いた、豚ひき🐽で、味噌🧡と鶏ガラ💛の、コクと深みのある絶品スープ🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちゃちゃっと簡単で、暖まるし、野菜たっぷり🥬食べれてランチにピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
Nao★彡2026/06/27 21:58
本日の晩ごはんに りんごさん、楽キチさんの投稿を拝見してお気に入りにしてた、こちらのレシピで作ってみました♪ 普段使わない豆板醤を控えめに入れてみましたが、甘みのあるスープにほんの少しだけピリッと要素が加わるのが良い感じで、辛いのは苦手ですが多少の刺激は大事だなと思いました😋 美味しかったのでまた作りたいですね😊
りんご2026/06/20 16:00
久々にリピート🔁🙋♀️前回の楽キチさんの投稿よりニラ追加しました！代わりにもやし入れ忘れました💦それでも外食するよりお野菜たっぷりで嬉しいレシピです✨塩分控えめにしたくてお味噌と、お砂糖は少し減らしました。とても美味しくできました🙌
6.【まるでラーメン屋さんの味！】野菜たっぷりコク旨みそラーメン
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒くなってきたら恋しくなる、昔ながらの味噌ラーメン。 お家にある調味料だけで、誰でもラーメン屋さんのような味わいに！ 節約食材だけで作れます。ランチや夕飯にいかがでしょうか。 にらは体を温める効果があり、風邪予防・代謝アップ！ ひき肉・もやし・にらとボリューム感があるので、野菜やたんぱく質がしっかりとれます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- りんご
2026/05/09 16:37
久々のおうちラーメン🍜にんにく生姜はチューブにて、挽き肉なくて豚こまで代用しました。お野菜炒めて別のお皿に入れ替えせず、そのままスープ材料入れ込みました！にんにく増し増しにしました🧄あっという間に仕上がる美味しいラーメンでした😆
- まゆの
2025/01/20 20:04
麺好きの主人の為に、何度か作ったんだけど、味噌汁みたいでイマイチ……どうしても北海道の味噌ラーメンの味に近ずけない( ߹꒳߹ ) 検索したら『味噌ラーメン風』が多くて驚き•́ω•̀)?ふうって何なん？ふうって？ そして見つけた【まるでラーメン屋さんの味】期待高まる～ﾞ(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹💕 スープを作る前に、味噌のベースを炒めるからなのか コクがあって凄く美味しい∑(๑ºдº๑)!! 北海道の味噌ラーメンに限りなく近い！！！これは主人も気に入るハズ☝🏻 ̖́- スープをひと口飲んで『今までで1番美味しい味噌ラーメン♥️』と、大喜びヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ 麺が残念だったなー💧北海道みたいに縮れ生麺って売ってナイのかなー？ 次は本格的に作りたいな(*,,ÒㅅÓ,,)و✨ ナムディさんも美味しそうに作られてました(,,>᎑<,,)♡嬉しい❤
みわ2026/01/21 13:41
今日は寒いから絶対ラーメンが食べたくて、レシピを検索して気になったこちらにしてみました🍜 味噌ラーメンってお店だと当たり外れが多いし、でも家でも絶対美味しく作れないと思ってたんですが、これは美味しい❣️ 調味料をしっかり加熱してるからなのか深みのあるスープで、とっても美味しかったです👍🏻 ニラがなかったのでもやしを全部入れたら麺もスープも見えなくなっちゃったけど、ひき肉ともやしは先に炒めて味付けしてるので味がぼやけることなくシャキシャキでうまうまでした😋 お家ラーメンでこのクオリティは大満足です💖 美味しいレシピをありがとうございました✨
7.簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
辛麺が家で食べたくなって作りました♪すごく簡単に作れて、『これはいい！』と満足の一品です♡辛すぎず、ピリッとおいしい辛さですのでお箸が進みます！余ったスープにごはんを入れ、ピリ辛クッパ風にして食べるのが本当においしいです！！男子にも女子にもおすすめの辛麺レシピです♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- ゆ
2026/05/10 11:49
ひさしぶりのリピです。具材は残っていた豚こまと白菜とネギと貝割れです。なんでも合うスープですね。今回も美味しくいただきました。
煌蓮mam2025/03/20 19:03
汁が残ったのでアレンジして今日の昼食に🍜麺の代わりにチキンラーメンを入れて豆板醤も無くなりかけてたのでコチュジャンで代用してみました❣️やっぱり辛いの大好きな息子はしっかり完食してくれました🙏✨余った汁で米を次の日にもアレンジできるのが良いですね♪
- 煌蓮mam
2025/03/20 18:59
子供が辛いの大好きなので作ってみました❣️見事に綺麗に完食してくれて嬉しかった♪私自身は辛いの苦手なのですがこれぐらいの辛さなら全然大丈夫ですね✨美味しかったです🥰
8.【味噌ラーメン風スープ】コク旨♡味噌バターが幸せ…！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
味噌バターでコク旨な仕上がり🧈✨️！ 簡単に作れて喜ばれること間違いなしの 味噌ラーメン風スープ🍜💗 豚肉の旨味にもやしの食感、 コーンの甘み、豆腐で満腹感UP🐷！ 何度も食べたいおかずスープ( ¯ᵕ¯ )♡ 是非作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2025/05/17 14:40
ユーザー友のナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 もやしを切らしいたのでほうれん草を使い、中華麺を入れてラーメンを作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 ピリ辛塩味噌バターラーメンはこういう雨の日にぴったりで体がぽかぽか暖まりました🐿️☺️💕 家族特に主人が大喜びしました🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 RINATYさん❗️ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友のナムディさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
- ナムディ
2024/01/26 19:06
ちょうど材料があったのでこちらを作りました😊 コク旨でみそバターがとても美味しかったです😋 次回中華麺でみそラーメンにして食べたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
Mai2025/09/01 20:51
ダイエット中なので、1人前をもやし1袋と作り置きしていた煮卵も追加して夕飯にしました♡しめにご飯を入れたいくらい美味しかったです！1袋は多いかな？と思いましたが、ペロリでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) シャキシャキよりくたくたにしたほうが好みなので、味噌を入れてから少し放置しました。
9.野菜たっぷり《味噌ラーメン風♡満腹スープ》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷりの味噌ラーメン味のスープ♪♪ 具沢山でスープだけでも満足😆👍 ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りんご
2026/07/01 16:28
味噌ラーメン風…ではなくて、調味料を少し増やして味噌らーめんにしました🍜✨味醂が入っているので少し甘めでした！刻んだ生姜とニンニクを入れたので香味が効いていてとても美味しかったです🙌
えんぢさん2024/11/29 09:58
味噌ラーメン風とはいえスープなので、美味しくいただける濃さになっています。オススメ通り厚揚げをトッピング。野菜たっぷりでヘルシーだけど満腹になれますね。(*´ω｀*)
マイケル2022/11/11 16:06
今日のお昼はこちらを作らせていただきました。 野菜たっぷりで栄養価もばっちりですね。 おいしかったです。
10.簡単！うまからっ！辛ラーメンで作る「辛プデチゲ」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな辛ラーメンさんとの公式コラボレシピです！これは旨いよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- みしょ
2024/10/06 20:41
ダシダ、コチュジャン、キムチでとてもいい出汁が出て病みつきの味でした。 夏でも冬でもいいからまた作って！とリクエストされるほどです。いつもありがとうございます。
ぴよぴよしぃ2025/01/13 14:38
うんまぁ～！やみつきになります！辛ラーメンは、煮込みで麺がやわらかい方がより美味しく感じました。ニラもやし、野菜もたっぷり取れるし、お肉でたんぱく質もあるし、辛くて美味しい、最高傑作です。
- ドキ子ちゃん
2025/02/05 18:32
とってもおいしかったです！ 辛ラーメン一つでこれだけボリュームアップ！ 辛さを増やしたかったのでコチュジャンとダシダ増やしたけど、また作ります！
11.【とんこつ風ラーメン】おうちにある調味料で簡単♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おうちによくある調味料を使って 簡単にとんこつ風ラーメンが完成！✨️ 鶏ガラや、オイスターソースの 中華だしに、麺つゆの和風だしを 組み合わせるのが美味しいポイント💡 ̖́- おうちで簡単にラーメンスープが 作れるのでぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ma_mii2024/08/22 11:08
お店や市販のラーメンスープと同じ豚骨でびっくりです！ 自家製の焼き豚&味玉もトッピングして、2倍楽しめました☺️ いろんな麺をこのスープで、お家に居ながら楽しめますね🥰 久々のラーメン、美味しくいただけました♪ ありがとうございました🫶
piemama2023/08/23 20:04
今日食べたいものを子供に選んでもらったら、コレまためっちゃ美味しかったです💖 美味しいレシピありがとうございます🥰✨️
こざかな2024/03/30 16:18
おうちでまさかこの味が出せるとは…！！！とても良かったです！ちょっとよりガツンと来るお店の味っぽくにんにく足してみました笑
12.野菜たっぷり！基本のタンメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷり食べられる、あっさりとした味わいのタンメンです。あっさりとした中にも、野菜の旨味やごま油の風味が感じられ、箸が進みます。野菜はレシピ通りでなくても冷蔵庫の残り野菜でOKです。日頃の野菜不足解消にもおすすめの、ヘルシーな一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- ma_mii
2025/09/11 11:57
野菜も麺も食べたくて作りました♪ 野菜たっぷりにスープが美味しかったです😋 細切れがなかったのすが、別で作っていた角煮があったので、たまごと一緒にトッピングしました🐣 ナムディさんとよっ子さんも作られていますね🌼 美味しいの共有嬉しいです☺️ みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😊
- ナムディ
2025/03/02 13:27
久しぶりにリピートしました😊✨ 野菜たっぷりで優しい味のタンメン美味しいです😋💕 家族にも大好評なので我が家のタンメンの定番でまた作りたいと思います😊👍 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2026/05/23 14:00
親愛なる❣️ナムディさんもリピ🔁してます🤗 お昼ごはんに久しぶりに作りました🎵 野菜をたっぷり食べられてスープが旨っ😋 食べ応えあって美味しかったです🩷 みどりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
13.こく旨味噌スープが決め手！我が家で人気の♪♪味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コク深い味噌スープが中華麺に絡む味噌ラーメンです♪ 野菜と溶けたバターでさらに旨味がアップします！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- こざかな
2024/03/20 07:30
具材は違いますが、スープ参考にしました！絶品……！！！
- 914113
2023/05/16 19:51
タイトル通りこく旨でしたぁ♪ またリピートしたいお味です✿◕ ‿ ◕✿
14.あっさりだけどあとひく♪我が家の人気メニュー【醤油ラーメン】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ラーメン好きでいろいろなお店で食べ歩きしている主人が認めたレシピ♪ 我が家はコシのある生麺を入れて、気分に合わせて具材を変えたりして楽しんでいます。 あっさりだけどあとひく味に仕上げたスープが自慢の醤油ラーメン♪ お好きな麺や具材をのせて召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ナムディ
2025/02/01 13:25
ユーザー友さんの、まゆのさん、楽キチ🐶さん、viviさんがとても美味しそうに作られていたのでラーメン🍜好きな主人の為に作りました😄✨ あっさりスープだけど生姜が良いアクセントになっていて後引く美味しさでした😋💕 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊👍 まゆのさん、楽キチ🐶さん、viviさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ maronさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/12/30 11:18
醤油ラーメン🧡🍜💫✨ スープが、あっさりだけど深みがあって、花椒とめっちゃ合う〜💚スープがめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 花椒で爽やかにピリッと、生麺と、昨日おつまみ🍶用に買ったお肉屋さんの美味しい黒豚チャーシューを入れて、メンマは手作りで形が悪くてごめんなさい🙏刻みネギと、たまご🥚と海苔で💖😻💕💫✨ お湯で溶くだけで、簡単にスープが出来て、忙しい今助かった〜🧡めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ ユーザー友のviviさん🩵😸素敵な投稿ありがと〜💖😘💕💫✨ ゆかりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
- まゆの
2025/01/31 13:47
昨日 作ったエリンギのメンマを ラーメンで試したかったので、主人とのお昼を 楽きっちゃんの真似っ子で🤗💗 凄くシンプルで美味しい(๑°ㅁ°๑)‼❣️ あっさりとしていて…中華そば…って感じかな？主人は『夜鳴きそばだ- ̗̀💡 ̖́-美味しい😆👍✨』と、大絶賛！！！ 1人前ずつ、丼で作れるのも嬉しい♪♪ 個人的に、なるとと海苔は外せないんだけど、普通の🍥こんなのが売ってなくてꌩ ω ꌩ💧商品名『にゃると』ﾆｬｰฅ🐾໊ エリンギメンマ、ラーメンに入れると 本当にメンマだ！主人、気づかず(๑و•̀ω•́)و ﾔｯﾀﾈ! 楽きっちゃん、美味しいラーメンの紹介ありがとう(*´︶`*)♡Thanks! 共有出来て嬉しいよ😆👍💕
15.【抱えて食べたい】ラーメン屋さんのピリ辛もやし#節約おつまみ
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
安くてたっぷり作れる！ラーメン屋さんのピリ辛もやしです。 ごま油やにんにくの香るやみつき味で、副菜やおつまみに〇 冷蔵庫で保存も大丈夫なので、作り置きにも便利です。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
MYHR2025/09/19 17:39
夕食で残ったら次の日の昼食のラーメンに入れようと思っていたのですが、食べ切りそうです。 酸っぱ辛くて美味しいです。
ベティ2023/10/28 13:34
色がちょっと薄いですが、 味はしっかり濃ゆく、 パンチがきいていて美味しかったです。 見た目的には、 一晩寝かせたような くたくた系な仕上げのほうが 味がしみていて 美味しそうなので、 今度はそうなるよう工夫して チャレンジしてみたいなと 思いました。
- takako mam
2024/07/17 21:04
ピリ辛い中にほんのり甘味があって美味しいです。
16.レンジで簡単！ラーメン屋さんみたいな『ピリ辛もやし』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【ピリッと辛いもやしの和え物】 レンジ加熱したもやしを調味料で和えるだけ。 シャキッと食感&ピリッと辛めの味です。 ラーメンのトッピングにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
めいち2024/09/15 17:45
簡単かつ美味しかったです😋
- すた
2024/03/23 15:55
美味しかったです。レンジでできるのが簡単で良かったです。 
ku-chan2021/09/21 07:44
簡単で美味しかったです！
17.【豚バラもやしのとんこつ風スープ鍋】〆は豚骨ラーメン！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
〆がおいしいとんこつ風スープ鍋🐷✌️ 身近な材料と調味料で手軽に楽しめる 寒い冬にぴったりのコクうま鍋です🍲🧣 ぜひ、〆の豚骨ラーメンまで楽しんで みてください🍜💕
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- aya
2026/01/21 21:06
美味しかったです！野菜がたくさん食べられていいですね⭐︎ - まさ
2023/12/01 20:38
おいしくできました。
- 510017
2024/01/25 19:28
豚バラを豚こまで代用しヘルシーに調理しました！ とても美味しかったです！ 調理時間も短く、野菜・肉を〇〇cmに切るなどの指定がないため、慎重になりすぎないで切ることができました。 麺を入れ食べても美味しかったのですが、ご飯を入れてもなお美味しい。美味しすぎる。 せっかくヘルシーに作ったのに、炭水化物で高カロリーに笑 また、作ります！
18.ラーメン屋さんのにらもやしのにんにく醤油
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキ食感のもやしに、あのラーメン屋さんの味！！シンプル＆節約レシピなのにコクうまで、お箸が止まらない～～♪ もやしとにらをサッと炒め、調味料を合わせるだけの簡単レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- はま
2024/04/09 20:48
何回作ったかわからないくらいリピートしてます💪 安くて美味しい、ご飯に合う、すぐ出来る、最高です✨ - ぽんさき
2022/03/10 15:55
ニンニクも小さじ2ですか？ 
けこぴ2021/02/05 11:04
ちょっとつまむ程度で作ったら、美味しすぎて1人で全部食べてしまいました！笑 シャキシャキ感がたまりませんね(*^^*)簡単であっという間でしたので、また作ります！
19.味噌ラーメンの上のやつ‼︎簡単【もやしとコーンの肉味噌】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【包丁不要のレンチンだけおつまみです‼︎】 味は、味噌ラーメンの上にドサっとのってる、アレです。 簡単すぎると言ってもいいくらいに簡単ですが、 もやししゃっきり♡味が良くてビールに最高です。 ビールに限らず袋ラーメンのトッピングや、丼ごはんにドサっとのせても(雑な感じは拭えないですが 笑)美味しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 簡単★★★★★ 時短★★★★★ 節約★★★★☆ 旨さ★★★★★ 辛さ★★☆☆☆ やみつき度★★★★★ ビールがすすむ度★★★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ヴェル2025/12/04 14:17
作り置き肉味噌あるし おねこさんレシピだし もやしそろそろ🙄💭 迷わず(☝︎⑉• •⑉)☝︎ｺﾚｺﾚ レンチンではなく炒めて 上手いじゃあ〰️んトレビ餡(´｡✪ω✪｡ ` ) 流石おねこさんです🥃･.｡*
ちひろ2025/02/26 00:14
味噌ラーメンに乗せました！ レンチンだけで完成するので その間他の作業できるのでいいですね。 甘めのミンチにもやしのしゃきしゃき コーンの甘味もあり味噌ラーメンと良く合いました♪ 味噌ラーメンの具材はコレで決まり🩷 おねこさん 美味しいレシピをありがとうございます！
20.お湯で溶かすだけの簡単スープdeピリ辛肉味噌醤油ラーメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
何度も試作を重ねた簡単味噌ラーメンスープです☆調味料をお湯で溶かしただけとは思えない深みのあるスープです。肉味噌の旨味とバターのコクが加わってさらにおいしく！！具沢山なのも嬉しいポイントです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- CzechMK
2021/02/26 23:20
RINATYさん、お忙しい中ご丁寧な返答を大変ありがとうございました。もう一度tryして美味しく作ってみたいと思っていますので、作らせてください。またコメント送ります。ありがとうございました！ - CzechMK
2021/02/19 18:22
「何度も試作を重ねた」と言われていたので味見もせずに夫に出したら、「すごく塩っぱいし、これは美味しくない」と言われました。ちなみに薄め300mlで、性格上きっちり調味料も測って作りました。RINATYさんのレシピは美味しく出来るのは存じていますので、何かこちらのレシピの調合表示が間違っているのでは？？と思ってしまいました。マイナスコメントで」ごめんなさい。
21.野菜たっぷり＊我が家のちゃんぽん
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
スープまで飲み干したくなる我が家のちゃんぽんです。野菜たっぷりなのでこれだけでボリュームも栄養も満点です。旨味たっぷりのスープをぜひご堪能ください(^^) ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おそ丸2022/12/14 13:12
お昼に子どもと食べました！ いつも麺、ひと玉を2人で分けて食べるのですが、スープをレシピ通りに2人前で作ってしまい、お野菜モリモリ足して麺、ひと玉で作りました！エビや豚肉はなかったので、ウインナーで代用しました！ もー！スープが美味しすぎて気がついたら麺も具も無くなってしまい、急遽残りのスープにご飯を入れてリゾットにして2人でペロリ！お昼にこんなに量食べたの久しぶりです！笑 本当に美味しかったです！家にある物と安い麺でも作れてこんなに美味しいのはすごい！！絶対また作ります！
22.レンチンで簡単にできる！もやしのナムルの作り方
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチンで簡単 節約おかず もやしのナムル 節約食材もやしをおいしいナムルに大変身！ ラーメンのトピングやおつまみにもオススメです。
材料
23.【ピリ辛にらもやしナムル】ラーメンのトッピングにもおすすめ♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もやしは茹でずにポリ袋でレンチン♪あと一品増やしたい時におすすめの簡単副菜です。そのまま食べてもおいしく、ラーメンのトッピングにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ナムディ
2024/07/02 13:18
ユーザー友さんのよっこさんの作ってみた！を拝見して美味しそうだったのとニラともやしを使いたかったので真似させていただきラーメンのトッピングにしました😊 レンチンだからラーメンと同時進行で出来るのも嬉しいです🥰 ピリ辛具合もちょうど良くてとても美味しかったです😋 また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2024/05/07 12:20
一人の昼御飯で作りました🎵麺は大好きなチャルメラ🍜の醤油味です🥰
24.あ、塩ラーメンの味！もやしとメンマの鶏だし炒め《低カロ満腹》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あっさり旨味ある鶏だしでシンプルに味付けしたもやしに、甘辛くて食感がクセになるメンマ。さらに葱の香味やスパイシーなこしょうをあわせたら…もう、この味まるで塩ラーメン☆ ダイエット＆節約の超味方！もやしが主役だから、罪悪感なくモリモリ食べられる野菜炒めです◎ ＊レシピのコバナシ＊ 鶏ガラスープの素で味付けしたもやしを食べるたび「なんか今、塩ラーメンが見えた…」と思う程、私の中でガラスープの素は塩ラーメンの味でした。ならば思いっきり塩ラーメンに寄せちゃおう！と出来たのがこのレシピです♪ 低カロなのはもちろん、麺と違い、のんびりマイペースに食べても伸びないのが嬉しかったりします＾＾笑
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- キキ
2020/08/14 19:55
ご返信ありがとうございます！ どれも分かりやすく書かれているので、夕飯やお弁当作り助かってます✨ 作り置きでお弁当に入れられればなと、思っていたので、また返信お待ちしてます。 - キキ
2020/08/13 10:00
毎回作り方が分かりやすいです！ こちらの料理は、冷凍保存は可能でしょうか？
25.レンジで3分！にらともやしのカラフルナムル【簡単・ヘルシー】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とにかく簡単なレンジを使ったナムルのご紹介です。レンジでトータル3分加熱するだけの絶品ナムルは、にら、もやし、えのきでカラフルに。えのきのシャキシャキ食感がクセになり、すぐになくなってしまう人気メニューです。 仕上げの黒胡椒はちょっぴり多めがおすすめ。辛いのが好きな方はラー油を垂らしても(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミントミント2025/09/01 12:31
カラフルで栄養満点でとても美味しかったです🤩レンジで完結も嬉しい❗
- maaaa
2024/01/04 17:13
ルクエで美味しくできました。 手軽で美味しいです。 ニラが乾燥してたので、次は鮮度の良いニラで作りたいです！
かおちゃん2023/06/01 20:46
さっと簡単に出来、仕上げの粗挽き黒胡椒が効いていて美味しかったです💯
26.もやしとズッキーニのねぎだく冷やし麺
調理時間15分(冷やす時間は含まない)
このレシピを書いたArtist
夏にぴったりのさっぱりおいしい麺レシピです！ 工程3までの状態で、副菜にも♪
材料
27.【レンジだけ】子供でも作れるなんちゃって台湾風混ぜそば
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
作業時間は３分！ 丼で作ってそのまま食べられるから洗い物がめちゃくちゃ少ない！ 袋麺のスープで味を決めるので特別な調味料も入れないのにあのお味に♪ 普通の食べ方に飽きた時や時間がずれがちなお昼ご飯（お一人様用）に！ お子様でも作れるなんちゃって台湾風まぜそばレシピです♪
材料
28.ピリ辛にんにく味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り置きピリ辛にんにく味噌ですぐできる、お店に負けない絶品味噌ラーメン。ランチや夜食にもおすすめです♪
材料
29.暑い夏でも食べたい♡スタミナたっぷり塩ちゃんこバターラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏にもなぜか食べたくなる熱々のメニュー♡ まるでお鍋の様で、ラーメンはもちろん思わず汁まで飲み干しちゃうほどの旨さ♪ にんにくでバッチリとパンチを効かせ、豚バラでボリュームを出した、ガッツリスタミナ入り麺レシピです(*´˘`*)
材料
30.【豚もやしのネギ塩ラーメン】ちょい足しで旨さアップ☆
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
一人ランチにパパっと作れて 栄養もしっかり取れる！ お手軽なのにちょい足しで美味しく仕上がる 簡単塩ラーメン♬ 焼き豚を準備してなくても 豚薄切り肉に液体塩こうじをかけて焼くだけでめちゃ旨！ 塩ラーメンによく合います♡ スープにも液体塩こうじをちょい足しで コクのある美味しいスープに。 疲労回復効果のある豚肉、もやし、ネギの組み合わせは 疲れたときの一人ランチにおすすめです(^^)/
